Ако спазвате кетогенна диета: протеинова диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати, много е възможно метаболизмът Ви да влезе в ситуация, наречена кетоза. Постигането на кетоза е от съществено значение за отслабване при този тип диета, базирана на химичните реакции на организма, които използват натрупаните мазнини

ниско съдържание

Какво е кетоза?

Кетоза е името на състояние, което се достига при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Когато сте в кетоза, това означава, че тялото ви гори мазнини, за да ги използва за енергия. Когато ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, минимизирате количеството глюкоза в кръвта, налично след хранене. При липса на глюкоза в кръвта, тялото не отделя инсулин, за да се върне към нормалните нива на кръвната захар. Без наличието на инсулин (хормон, който съхранява мазнини), тялото ви изгаря натрупаните мазнини като основен източник на енергия. Когато това се случи, тялото ви отделя кетони в кръвоносната система и вие сте в кетоза. Това състояние може да причини множество симптоми. Също така се появява в урината като кетони

Разберете симптомите на кетоза

Много хора на диети развиват симптоми на кетоза, които им казват, че присъстват кетони. За много хора, които започват диета с ниско съдържание на въглехидрати, кетоза се появява след няколко дни яде минимално количество въглехидрати. Всъщност повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати имат начална фаза, в която последователите на диетата приемат изключително ниски количества въглехидрати (обикновено по-малко от 25 грама на ден), за да им дадат тласък в кетозата.

Можете да проверите урината си за кетони, като използвате ленти за кетоза, но много други симптоми могат да ви кажат, че тялото ви преминава в кетоза.


Ранни стадии

Диета с ниско съдържание на въглехидрати Симптомите на кетоза варират в зависимост от това колко дълго стоите в това състояние. В ранните етапи на кетоза симптомите могат да бъдат малко неудобни. Когато обаче тялото ви се адаптира към наличието на кетони в кръвната система, симптомите намаляват и се променят. Първите симптоми на кетоза продължават няколко дни или дори седмица при някои хора. Обикновено тези симптоми продължават, докато тялото свикне да изгаря мазнините вместо глюкозата. След няколко дни нивата на кетони в тялото намаляват, но това не означава, че спирате да отслабвате. Това просто означава, че тялото ви е намерило баланс и вече не прекалява с производството на кетони.

Симптомите в ранните етапи включват следното:
Умора или умора
Главоболие
Усещане за жажда през цялото време
Суха уста
Кетоза дъх, който мирише леко плодово и не много добре
Метален вкус в устата, особено на гърба на езика близо до кътниците
Миризма на тялото, потта мирише по-силно.
Меко място
Гадене или болки в стомаха
Проблеми със съня
Студени ръце и крака
Често уринирайте
Следващи етапи

Когато тялото ви се адаптира към кетоните, симптомите могат да се променят или намалят наведнъж. Ако използвате кетонни ленти, урината ви все още може да показва наличието на кетони, макар и вероятно в по-ниска концентрация. Няма за какво да се притеснявате. Количеството кетони в урината не съответства на количеството загубено тегло.

Когато тялото ви се адаптира към кетоните, може да изпитате следните симптоми:

Звънещо усещане
Повишена енергия
Нормализиране на честотата на уриниране
Подобряване на съня
Еуфория
Ясно мислене
Понякога хората на нискокалорична диета изглежда никога не достигат кетоза или поне никога не показват индикатор за прекомерни кетони в урината си при тестове с кетонни ленти. Това може да се дължи на упражнения, които използват излишни кетони, или защото урината се разрежда от пиенето на твърде много вода. Това не означава, че тези хора не горят мазнини, просто технически те не са в кетоза.

Как да се справим със симптомите на кетоза

Кетозата е често срещана при нисковъглехидратните диети, но не винаги е приятна. Ако имате проблеми с преминаването през този период, има няколко неща, които можете да опитате да намалите симптомите си:

Яжте нещо редовно. Яденето на нещо, богато на протеини, като малко пилешко или шунка, може да намали главоболието и други симптоми.
Вземете витамини и минерали. Особено тези, които ви липсват с лагуната от плодове и зеленчуци от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Жизненоважно е да приемате добра витаминно-минерална добавка, така че тялото да остане в здравословен баланс.
Опитайте протеиновите шейкове. Протеиновите шейкове с аминокиселинни добавки могат да помогнат за намаляване на симптомите на кетоза и да облекчат прехода. Много видове аминокиселинни напитки могат да бъдат намерени в супермаркетите и често са етикетирани като „строители на тялото“.
Пийте много вода, тъй като тя освежава дъха ви и ви поддържа хидратирани.
Кетозата е опасна?

Някои предполагат, че кетозата е нездравословно състояние. Някои изследвания обаче показват обратното. Изследване от 1983 г., публикувано в Metabolism, показва, че кетозата се понася добре. Друго проучване от 2002 г. в списание Nutrition and Metabolism показва, че кетозата има положителен ефект върху холестерола и не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Кетозата е знак

Най-важното нещо, което трябва да запомните е, че притеснителните симптоми на кетоза са временни и ще изчезнат след около седмица. Опитайте се да се съсредоточите върху факта, че това чувство на дискомфорт е само знак, че изгаряте мазнини и сте на прав път да отслабнете.