The диети с ниско съдържание на въглехидрати Те станаха известни в последно време, тъй като увеличават инсулиновата чувствителност, подобряват липидния профил и помагат за предотвратяване на заболявания, които днес засягат милиони хора като Алцхаймер.

Също така диети като кетогенни са станали любими на спортистите, защото спомагат за подобряване на окислителния метаболизъм, нещо, което все още има много недоброжелатели, които твърдят, че тези планове, които обещават загуба на мазнини и мускулна печалба, могат да ускорят заболявания като рак.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Най-противоречивото при диетите с ниско съдържание на въглехидрати е, че за някои специалисти те са най-добрият начин да губят мазнини и да качват мускулна маса, докато за други е точно обратното.

Когато преминете от високо или умерено въглехидратно хранене към a кетогенна диета, има значителна загуба на гликоген, който носи значително количество вода.

кетоза

Когато се спазва кетогенна диета, възниква явление, което кара клетките да използват по-малко глюкоза и повече мастни киселини за енергия. По този начин, черният дроб реагира чрез синтезиране на така наречените „кетонни тела“ и навлиза в така нареченото състояние на кетоза.

Следователно, когато приемът на въглехидрати е намален, нивата на глюкоза в кръвта и следователно нивата на инсулин намаляват, следователно кетогенната диета работи добре за хора със затлъстяване или диабет.

Когато хората с висок процент мазнини спазват диета с много ниско съдържание на калории или въглехидрати, това не представлява никаква опасност за мускулната маса, но ако процентът на мазнини е нисък, настъпва по-голямо разграждане на протеините и мускулната маса може да бъде засегната.

Кетогенна диета за отслабване и качване на мускулна маса

Идеята на спазването на кетогенна диета е да се консумират протеини, мазнини и фибри, но да се оставят въглехидратите настрана, тъй като при отслабване с традиционна диета „яжте по-малко калории, отколкото се изразходват“, вие губите както мазнини, така и мускули.

В предишния пример можете да отслабнете, да имате по-стройно, но и по-вяло тяло. Напротив, ако спазвате кетогенна диета, можете да отслабнете, като същевременно предпазвате мускулната маса.

Кетогенната диета ви позволява да консумирате протеини, мазнини и фибри колкото пъти искате и в количеството, което искате, следователно можете да проектирате менюта с различни много вкусни опции.

Риба, пиле, бели сирена, яйца, сметана, шунка, бобови растения, олио, кестени и всички видове меса, включително техните мазнини, са разрешени на кетогенната диета, план за отслабване, който довежда тялото до състояние на кетоза.

В състояние на кетоза тялото, без да има повече въглехидрати за генериране на енергия, започва да изгаря мазнини и кетони, това беше приложено от спортни диетолози с определени модификации, за да адаптира кетогенната диета към културизма и да постигне по-голям обем мускулна маса.

Завършеност

Кетозата генерира мускулна печалба и загуба на мазнини, поради което диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни в програмите за отслабване, особено защото осигуряват предимства при заседналите хора, но и при спортистите.

Следването на кетогенна диета стъпка по стъпка се препоръчва за постигане на конкретни цели и при определени типове хора при определени обстоятелства. Следователно е възможно да се изгради мускул след кетогенна диета, но докато консумацията на протеини е достатъчна, защото само тогава ще се получи мускулен гликоген.

Сега, ако целта е мускулна хипертрофия, специалистите по спортно хранене са единодушни, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са най-добрият вариант и те не трябва да се правят повече от месец, защото могат да повлияят на здравето с появата на проблеми., Бъбреци, черен дроб или също хиперхолестеролемия или триглицеридемия.