Детски свойства
Какви са свойствата на хлапето
В Испания можем да се похвалим, че имаме страхотно месо. Сред тях е козе месо, може би по-малко известно месо, но наистина вкусно. За да знаете малко повече за това месо, в Ortiz Carnicerías представяме свойствата на детето.
Детски свойства: витамини от група В
Детското месо е богато на витамини от група В, на нива, сравними с тези на говеждото месо.
Сред тях се открояват витамин В3, витамин, който участва в трансформацията на въглехидратите, протеините и мазнините в енергия. От друга страна, помага за понижаване на холестерола и стабилизиране на нивата на глюкоза и мастни киселини в кръвта.
Той също така съдържа витамин В1, което допринася за въглехидратния метаболизъм, усвояването на глюкозата и доброто здраве на кожата.
Също така има витамин В6, което помага за образуването на кръвни клетки, червени кръвни клетки и хормони. Наред с други функции, той помага за поддържането на нервната и имунната система и помага да се предотврати образуването на камъни или камъни в бъбреците.
И накрая, козето месо представя витамин b12, който подпомага правилното функциониране на сърцето, мозъка и нервната система.
Месо, богато на протеини и ниско съдържание на мазнини
Въпреки че много хора все още свързват хлапето с мазно месо, реалността е, че то съдържа много по-малко процент мазнини от другите видове месо. Всъщност се изчислява, че само между 3 и 5% от общото тегло на детето е мазнина.
Ако говорим за калоричен прием, 100 грама ярета осигуряват 114-120 ккал., Много ниска цифра в сравнение с други меса.
Освен това не можем да забравим, че козето месо е богата на протеини, осигурявайки около 20 грама на 100 грама месо.
За всичко това свойствата на детето го правят идеален за тези, които искат да се грижат за диетата си.
Важни минерали за здравето
И накрая, не можем да забравим, че козето месо допринася основни минералиs за правилното функциониране на тялото.
Сред тях са желязо, калций, натрий, фосфор и калий.
Преглеждайки всички свойства на детето, можем да заключим, че въвеждането на детето в обичайната диета е добра идея.
За да улесним мисията, в Carnicerías Juan Ortiz предлагаме на нашите клиенти възможността да придобият дете от Авила. Истинска наслада да оценим автентичността на това месо.