крема

Кифли с тиквено крема сирене - влажни кифли с тиква, заредени с подправка от тиква и богато вихрено крема сирене. Тези тарталети са идеални за есента!

Кифли с тиквено крема сирене

Има ли нещо по-добро от комбинацията от тиква и крема сирене? Те наистина са мач, направен в рая. Влажни кифли с тиква с подправки с център за пикантно крема сирене. Те са толкова сладки и впечатляващи, но можете да ги изпечете и да бъдат готови за консумация за по-малко от час. Тъй като са толкова влажни, те се държат много добре.

Рецепта за кифла с тиква

Цяла седмица опитвам рецепти за мъфини с тиква. Малко е трудно да се намерят кифли с тиква, които не са заредени със захар. Намерих тази рецепта за кифла с тиква отвътре в блога на крал Артур Флур и те излязоха толкова добри! Допълнителна бележка: Блогът King Arthur Flour е чудесен ресурс за висококачествени печени рецепти. Красиви снимки и доказани професионални рецепти!

По прищявка използвах част от допълнителното тесто и пълнеж от крема сирене, за да направя няколко спирални кифли и бяха толкова добри, че трябваше да ги споделя. Веднага направих още една партида и ги снимах. Поставете ги в списъка си за задължително печене! Няма да си разочарован.

Как да си направим кифли с тиква от крем сирене

  1. Напръскайте тиган и тиган за мъфини с незалепващ спрей за готвене. Това ще предотврати залепването на кифлите по хартиените пликове, когато се охладят.
  2. В малка купа комбинирайте смес от крема сирене. Можете да смесвате на ръка или да използвате миксер за ръка или стойка.
  3. В голяма купа смесете тестото за мъфини с тиква. Можете да смесвате на ръка или да използвате миксер за стойка или ръчен миксер. Ако използвате ръчен миксер или миксер за стойка, внимавайте да не смесите прекалено много.
  4. Обичам да използвам топка сладолед, за да разпространя тестото за кифли. Видът със спусък, който кара тестото лесно да пада. Това поддържа мъфините със същия размер, така че те се пекат равномерно.
  5. Разпределете равномерно крема сирене на пълна супена лъжица върху всяка кифла. С клечка за зъби смесете крема сиренето в тестото и изпечете.

Още рецепти с тиква

Френски тост тиква

Тиквени шоколадови бисквитки

Тиква Snickerdoodles

Най-добрата рецепта за тиквен пай

Вафли с тиква

Рецепта без чийзкейк с тиква без печене

Кифли с тиквено крема сирене

Плънка от крема сирене

8
унция
крема сирене
омекотена

1/2
чаена лъжичка
екстракт от чиста ванилия

Кифли с тиква

1
Купа
100% чисто пюре от тиква

две
големи яйца

1/2
Купа
златистокафява захар
здраво опаковани

3
супени лъжици
растително масло

1 1/2
чаени лъжички
подправка с тиквен пай

1
чаена лъжичка
екстракт от чиста ванилия

1
чаена лъжичка
бакпулвер

1/2
чаена лъжичка
сода бикарбонат

1/2
чаена лъжичка
Сол

1 1/2
чаши
универсално брашно

Загрейте фурната до 400 градуса. Покрийте форма за мъфини с хартиени облицовки и след това напръскайте формичките за форми за мъфини и форми с незалепващ спрей за готвене. В малка купа разбийте крема сиренето, захарта и екстракта от ванилия и оставете настрана.

В голяма купа смесете тиквата, яйцата, кафявата захар, млякото, меда, растителното масло, подправката с тиквен пай, екстракт от ванилия, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавете брашно само докато се смеси.

Разпределете тестото от тиква равномерно между чашките за мъфини. Използвайте топка сладолед със стандартен размер или 1/4 чаша мерителна чашка, за да разнесете тестото. След това изсипете натрупани супени лъжици смес от крема сирене в кифлите и използвайте клечка за зъби, за да разбъркате тестото.

Печете 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в ръба на кифли, а не смес от крема сирене, излезе чиста.

Кифли с тиквено крема сирене

Количество на пропорция

Калории 248
Калории от мазнини 99

% Дневна стойност *

Дебел 11g17%

Наситени мазнини 7g44%

Холестерол 49mgшестнадесет%

Натрий 221mg10%

Калий 153mg4%

Въглехидрати 34gединадесет%

Фибри 1g4%

Захар 21g2. 3%

Протеин 4g8%

Витамин А 3482IU70%

Витамин Ц 1mg1%

Калций 62mg6%

Желязо 1mg6%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.