Кимионът е подправка, която популярно се използва в индийската, арабската или мароканската кухня. И до днес употребата му се е разпространила, защото е идеална за придаване на аромат, вкус и докосване на нашите ястия.
Кимионът ни предлага много ползи, поради тази причина съветваме хората да бъдат насърчавани да го използват по-редовно в кухнята.
История на кимиона
В момента се консумира в Испания, Мексико, Индия и Северна Африка. Произходът му не е много ясен, използва се повече от 5000 години, тъй като намираме останки в мумификациите на египтяните.
В Библията Споменава се това растение, освен това древните гърци вече са го използвали за ароматизиране на своите ястия. Идвайки през Средновековието, той се превръща в много скъпа подправка, но употребата му е често срещана.
Имоти и предимства
Има много предимства, които може да ни предложи, дължи се на sнас лечебни свойства че ако се знае, че се използват по възможно най-добрия начин, това ще ни възнагради с добро здравословно състояние.
Противопоказания
По същия начин, по който кимионът има прекрасно свойства и ползи, трябва да имаме предвид, че консумацията му може да е свързана с определени противопоказания, които трябва да бъдат известни.
Тук ви казваме кои трябва да имаме предвид.
- По време на бременност и кърмене трябва да внимавате, преди да го консумирате, етеричното масло, което има, може да причини алергии.
- От друга страна, употребата му не се препоръчва през месеците на бременността, тъй като има случаи на загуби или контракции в утробата.
- The етерично масло от кимиона е невротоксичен.
- Ако използваме кимион или негов етерично масло Като външна употреба на кожата, ние трябва да полагаме специални грижи за слънцето, тъй като то е такова чувствителна снимка.
- Не трябва да злоупотребяваме с консумацията му защото може да обърка храната ни.
Употреби на смлян кимион
Има много начини да използвате смлян кимион, особено за гастрономическа употреба. Ето няколко идеи.
- Използва се главно като подправка, това е основен ароматизатор и подправка за много ястия от различни култури.
- В азиатска зона се използва за ароматизиране месо, пиле и риба.
- В Индия и Пакистан, семената от кимион също се използват като сладка. Те са подсладени, за да ги включат в напитки или екзотични рецепти.
- В Индия Използва се главно за изпълнение на пилешко къри и ароматизирайте ястия от ориз, които са идеалната гарнитура за този тип яхния.
- В Мексико се добавя към люти сосове, освен това се използва за мариноване на храна.
Може да се превърне в една от любимите ви подправки, ако знаете как да го използвате добре, не е нужно да прекалявате с количеството, тъй като има много инвазивен аромат. Тествайте у дома с супи, сосове, яхнии, супи, маринати, брашно за пържене, и т.н.
Как да пиете чай от кимион, за да отслабнете
Както видяхме, има много начини да консумирате и намерите този продукт. Дали в зърно, смляно или етерично масло. Всеки начин може да доведе до различен метод за възползване от него.
Ако искате да отслабнете, това може да ви заинтересува. Обърнете внимание на това идеално домашно лекарство за да отслабнете само като пиете богата настойка.
Съставки
- Супена лъжица семена от кимион.
- 250 милилитра вода.
Подготовка
- Загрейте водата с помощта на тенджера и оставете да заври.
- Добавете кимиона и го оставете да се готви 5 минути.
- Свалете от котлона след време и починете още 5 минути навън.
- Прецедете резултата и вкуса.
Можете да консумирате това чай от кимион за отслабване за да помогнете на метаболизма ви да се ускори и да изгори повече калории и енергия. Идеален е като добавка към вашата диета или за възстановяване на силите след тренировка.
Можете да консумирате три чаши инфузия на кимион на ден, по един след всяко основно хранене.
Сдвоете тази вкусна напитка с здравословен начин на живот и ще постигнете фигурата на мечтите си.