Киноата е псевдоцерална храна, богата на фибри, която ще помогне за предизвикване на ситост, като същевременно осигурява витамини от група В.

киноа

Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 21 април 2020 г.

Последна актуализация: 21 април 2020 г.

От съществено значение е да предлагаме на тялото си хранителни продукти от здравословен и естествен източник на храна. Тук ще обясним защо всички в семейството трябва да ядат киноа.

Киноата е един от онези продукти, които малцина знаят, но които имат няколко свойства. Счита се за псевдоцереална защото това е само малко семе .

Но не позволявайте на размера му да ви заблуди! Съдържа много хранителни вещества и свойства. Това е нещо, което си струва да се наблюдава предвид естествения и органичния характер на тази храна .

Киноата е богата на фибри

Киноата е храна, богата на фибри. Това състояние позволява да бъде подходящо, когато се стреми да предизвика ситост, според проучване, публикувано през 2016 г. Поради тази причина е подходящо включването в хипокалорична диета.

С нея, можем да намалим консумацията на въглехидрати, което може да бъде в тежест при опит за отслабване. Всичко това, без да се отказва приносът на витамините от група В.

Киноата е подходяща зърнена култура за възрастни хора

В напреднала възраст един от най-често срещаните проблеми са хранителните ограничения. Всичко се крие във факта, че тялото ни не реагира по същия начин и имаме нужда от повече грижи, за да удължим живота си .

Поради тази причина това семе ни осигурява източник на нискогликемични въглехидрати, които няма да стресират панкреаса . Ако замените хляба и тестените изделия с тази псевдо зърнена култура, можете да регулирате нивата на кръвната захар и по този начин да подобрите здравето.

Добавената стойност са неговите естествени антиоксиданти, които намаляват свободните радикали и спомагат за бавното стареене на клетките.

Децата получават необходимите хранителни вещества за добрия си растеж

Протеини, фосфор, желязо, цинк, калий, витамини от група В и много други ще консумират вашето мъниче. За илюстрация можем да кажем това за всяка чаша киноа Осигурени са 220 калории, 39 грама въглехидрати и 4 грама мазнини.

За нещо, доиспанските инки те мислеха, че това е "майката на зърнените култури". Приносът на витамините от група В е от съществено значение за функционирането на когнитивната система, се казва в статия, публикувана в списание "Хранителни вещества". По този начин приемът му при деца ще помогне за намаляване на риска от проблеми на мозъчно ниво, включително депресия.

Тази храна съдържа витамин Е, който помага за укрепване на защитните сили, освен калций. По този начин се стимулира правилния растеж и здравина на костите. .

Това е храна, която може да бъде включена в диетата за възрастни

Виждате ли, че съпругът ви се оплаква от няколко излишни килограма? Е, вместо да прибягвате до сладкиши и ордьоври за следобедна закуска, можете да допълвате диетата си с ястие, богато на киноа.

Това ще ви даде повече жизненост и ще ви помогне да изпитате чувството за пълнота. . Ще можете да подобрите състава на тялото си, тъй като ситостта ще ви помогне да не закусвате между храненията, като по този начин ще намалите дневния си енергиен прием.

Киноата е храна, която можете да включите в редовната си диета

Киноата е подходяща храна за включване в много видове диети. Когато се стреми да намали теглото, това позволява да не се отказваме от малък прием на въглехидрати, без да променяме кривата на глюкозата. От друга страна, съдържанието на фибри предизвиква ситост, намалявайки риска от закуска на преработени храни между храненията.

Също така е богат на минерали и витамини от група В, което е важно, за да се гарантира правилното когнитивно развитие на най-малките.

И накрая, трябва да се отбележи неговата гъвкавост. Това е зърнена култура, която може да бъде включена в множество кулинарни препарати и която е подходящо адаптирана както към месото, така и към рибата. Той е добър заместител на бялата паста, тъй като това е по-нискокачествен индустриален продукт.

Както и да е, не забравяйте, че основата на добрата диета е разнообразието. Поради тази причина трябва да редувате киноа с други продукти, богати на въглехидрати като кафяв ориз или елда. Също така не забравяйте да избягвате рафинирани брашна, които могат да навредят на вашето здраве в средносрочен и дългосрочен план. Всичко това в комбинация с редовни физически упражнения ще ви помогне да се почувствате по-добре.