Здраве и здраве

инфаркт

Киселите млека се борят с риска от инфаркт

  • Изследователите твърдят, че консумацията на тази млечна продукция намалява възможността да претърпите сърдечно-дихателен арест
  • Ползите се дължат, наред с други причини, на ферментацията на продукта и високото му съдържание на калций

Това кисели млека бъдете редовни в нашата диета намаляване на риска от инфаркт. Това е един от основни изводи взето от проучване, проведено от Медицинското училище в Бостън, САЩ. Докладът, публикуван в "Американски вестник за хипертонията", завършва с някои много показателни резултати в областта на сърдечно-съдовите заболявания: консумирайте кисело мляко два пъти седмично мога намаляване, в случай че Жени, в 30% възможността да претърпите кардиореспираторен арест; и в a 19% в случай че мъжки.

За да стигнат до това заключение, учените са анализирали над 55 000 жени на възраст от 30 до 55 години с високо кръвно налягане и 18 000 мъже на възраст от 40 до 75 години. Участниците информираха специалистите за обичайната им диета през последната година и дали са претърпели сърдечен удар, инсулт или присаждане на коронарна артерия. По този начин изследователите стигат до извода, че участниците, консумирали повече от два кисели млека седмично, са имали 20% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето или инсулт, независимо от пола.

Лекарство, наречено калций

Изследователите считат това Ползи предоставени от кисело мляко се дължат на ферментация на продукта и високото съдържание на калций, което той осигурява.

Но това не е единственото проучване, което подкрепя свойствата на млечните продукти за борба със сърдечно-съдовите заболявания; Предишни изследвания показват, че калцият играе основна роля в свиване и отпускане на сърцето, докато ферментиралите намаляват хипертонията.

Джъстин Буендия, един от авторите на изследването, заявява, че „нашите резултати предоставят важни нови доказателства, че киселото мляко може да бъде от полза за здравето на сърцето, самостоятелно или като последователна част от диета, богата на фибри, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни“. Специалистът добавя още, че благоприятното въздействие на киселото мляко и млечните продукти се използва за борба с други заболявания като диабет тип два и инсулинова резистентност.