кисело

Наистина исках да си купя калъп за ескимо и имах предвид много специфичен. Потърсих го и го потърсих, и нищо. Отказах се и го поисках чрез amazon, някои видяха, когато пристигна, защото ги споделих в своите инсталации.

  • 2 1/2 чаши (625 мл) неподсладено обикновено кисело мляко или 0% мазно гръцко кисело мляко
  • 1/3 чаша - 1/2 чаша (83 мл - 125 мл) мед
  • 1 чаша (140 г приблизително) Малини
10 пръчици от ескимо

В купа добавяме киселото мляко и меда, разбъркваме много добре. (Може и да се смесва, предпочитах да не си обърквам пасатора).
Изсипваме киселото мляко в кухините на формата. С ръце разрязваме малините наполовина (или нарязваме предварително) и добавяме 5 до 6 парчета към всяка кухина. Сега с шпатула или тъп нож разпределяме/избутваме малините.
Кухините трябва да са пълни с 90 - 95%, докато се разширяват във фризера. Покриваме и поставяме пръчките от ескимо.

Взимаме във фризера за 5 часа или докато се стегнат.
За да отлеем, можем да преминем през гореща вода за няколко секунди или да извадим от фризера няколко минути преди ядене.





Класове.
-Можете да използвате какъвто плод ви харесва най-много за тези попси. Сещам се за някой друг червен плод, манго или праскова. Има толкова много, които биха изглеждали страхотно с тези палитри.



Можете да ме намерите и в: | facebook | twitter | instagram | pinterest | Google +

-Може да харесате още-

4 коментара

Здравей Марибел! Идвам от Concha de DBM, тя ми каза, че вашият блог е невероятен и мисля, че не успя хехе! Обичам дизайна и вашите снимки са прекрасни, достойни за професионалист! Също така много ми харесва името, което сте му дали, аз съм французин и буланжето много ми говори хахаха!
Сега намирам тази рецепта за сладолед, която изглежда добре, лесно се прави и би било жалко да не опитате, нали? Обичам факта, че сте добавили пресни плодове, освен че са супер хубави, вашите попсикули ще придобият и вкус, който трябва да бъде страхотен! И тогава се притеснявате колко здрави трябва да бъдат и аз също оценявам, това е десерт 10. Радвам се, че намерихте перфектната плесен хехе! И като стана дума за Amazon, ще получа пакет в рамките на 2 дни yuhu ! Разпознавам се перфектно, когато говорите за чакане на малкото пакетче хи!
Малка целувка!

Хуоооола, добре дошла!
Конча е красив човек, винаги толкова хубав.
Обичам всичко, което е свързано с Франция, особено нейните десерти.
Вярно? Щастие е, когато пакетът пристигне:)
Голяма целувка и много благодаря за посещението!

Здравей Марибел ! Дълго време, без да дойда да те видя ! Но все още съм изключен, няма да започна с блога до октомври, но да, вече пека и пека, ха ха. Но хайде, дори температурите да са паднали, поне тук, нямам нищо против да хапна някои вкусни сладкиши като тези.
Много ми харесва как сте ги приготвили, правя и много подобни сладоледи и че сте избрали мед, тъй като той не кристализира и оставя сладоледите кремообразни. Гръцкото кисело мляко O% Не мисля, че го има и тук, защото това кисело мляко се характеризира със сметана или сметана за разбиване, както мисля, че го наричате там, и разбира се, сметаната винаги има мазнини, дори ако е нисък процент. И хайде, ако има на пазара, също бих искал да го купя на O%, защото обичам това кисело мляко. Хей, когато правя сладолед, се задоволявам с подсладеното обезмаслено натурално кисело мляко (да, харесва ми да е малко сладко, ха ха) и избирам подсладеното вместо захарното, за да извадя малко калории, но това е сладко.
Обичам цвета, който малините добавят към тези палитри, които изглеждат божествено, като е много здравословна и богата опция.
Между другото, как беше ураганът там? Изображенията в новините са невероятни, колко страшни ! Целувки и до скоро.

Не ми казвай, вече ми липсваш Изабел.
Но знам, че тези ваканции са повече от необходими, ще чакам вашите вкусни рецепти.
Много съм далеч от всички природни бедствия, които за съжаление се случиха през последните седмици в Мексико и САЩ. Да, беше шокиращо и много тъжно:(

Хиляди целувки! Продължавайте да се наслаждавате на последните си седмици.