08.08.2012 | 10:20 часа

сладоледи

През лятото изкушението ни дебне, онези кремообразен, освежаващ и вкусен сладолед на множество вкусове, които ни призовават от салоните за сладолед. В People and Trends се питаме какви свойства има сладоледът? Угояване? Колко можем да ядем седмично?

Диетолозите от Para todos La 2, Eulàlia Vidal и от La Mañana de La 1, Ana Bellón, съвпадат, като съветват хората, които трябва да следят теглото си и искат да се отдадат на лятото, да ядат само по един сладолед на седмица. Разбира се, той трябва да има някои характеристики: сладоледи, направени от обезмаслено мляко и с фруктоза или захарин, и без добавяне на никакви подпори.

Домашният леден близалка

Типичните ледени близалки, които се охлаждат толкова много при високи температури, просто си вършат работата: освежават. Те са направени от Вода Y. Плодов сок и те имат много малко калории, но в хранително отношение не осигуряват почти нищо.

Свойства на традиционния сладолед

Има различни видове традиционни сладоледи. Диетолозите на TVE съветват да се консумират тези, които са направени от мляко или сметана, тъй като те допринасят с калций, протеини и наситени мазнини в по-малко количество. Според Eulàlia Vidal тези, направени от растения като палма или кокос "те съдържат наситени мазнини и не са препоръчителни".

Топка сладолед за 100-150 грама Количеството съдържа около три или четири плика захар, еквивалентно на половин чаша мляко приблизително и осигурява 200 килокалории. При балансирани диети, посочва Ана Белон, човек може да има между два или три сладоледа седмично.

„При диети, по-добре вземете обезмаслен сладолед с подсладители“

"С лице към диета за отслабване, Бих препоръчал да нямате никакъв сладолед, но в случай на прием по една седмично, по-добре е да се прави с обезмаслено мляко и подсладители или фруктоза ", подчерта Белон пред RTVE.es. Диетологът също подчерта, че за децата е по-добре да приемат този последен вид сладолед, отколкото леден или индустриален.

Сладолед от кисело мляко

Това лято също видяхме как се размножават заведенията за сладолед с кисело мляко. Той има по-малко калории от нормалния сладолед, повече калций, фосфор, витамин D И това е по-малко калорични, Ана Белон обясни.

Диетите също могат да имат замразено кисело мляко, ако е обезмаслено и без добавяне на добавки като бадем, сироп или шоколад например. „Той освежава като традиционния сладолед, а за хората на диета е добър вариант“, заключи Белон.