Здравословният живот с балансирана и балансирана диета винаги е тема, която интересува всички. И това е, става въпрос за правилното хранене и следователно за по-добро качество на живот. Замисляли ли сте се колко пъти трябва да ядете риба седмично?

колко

Рибата е един от основните стълбове, включени в хранителната пирамида, който никога не трябва да липсва в нашата диета. По тази причина мнозина се чудят колко пъти да се яде риба на седмица, и колко полезно е за нашето тяло и цялостното здраве.

Защо яденето на риба е толкова важно за вашето здраве?

Говоренето за ползите от яденето на риба и миди никога не вреди. Това е тема, която винаги е на мода за специалистите по хранене и здраве, особено за сърцето; всъщност Американската асоциация по сърце наскоро отбеляза, че хората имат повече причини от всякога яжте риба и че това е важна част от диетите им.

Както добре знаем, рибата в богата на мастни киселини като омега 3. Говорителите на Академията по хранене и диететика обясняват, че тя има противовъзпалителни ефекти, които помагат да се сведе до минимум стесняването на артериите и следователно намалява възможността да страдате от сърдечни проблеми.

Такава е неговата важност в диетата, че е направено заключението, че хората, които ядат риба поне два пъти седмично, имат по-малък риск от инфаркти, мозъчно-съдов инцидент (CVA) и сърдечна недостатъчност.

Множество ползи от рибата

От друга страна, професорът по обществено здраве в Харвардския университет, Ерик Рим, потвърди, че има много научни изследвания, които подкрепят многобройните ползи от яденето на риба и черупчести мекотели, богати на омега 3, особено при замяна на по-малко здравословни храни като месо, богато на наситени дебел. Сред тези предимства са:

  • The протеин рибите и ракообразните са с висока биологична стойност.
  • Съдържа всички незаменими аминокиселини че тялото се нуждае.
  • Той е богат на минерали като йод, натрий, селен, фосфор и калций.
  • Има ниско калорични и богата на протеини.
  • Има вкусна, лесна за готвене, и може да се подготви по множество начини.
  • Те са силно свързани с а добро психично здраве, с концентрация и памет.

Колко пъти да ядете риба седмично

Различни диетолози посочват, че е важно всички членове на семейството да ядат риба два или три пъти седмично и по този начин да се наслаждават на хранителните ползи, предоставяни от различни сортове риби.

Що се отнася обаче до децата, се говори за по-голяма консумация, като се препоръчва до 4 пъти седмично да допринасяте за здравословното развитие и растежа на най-малките.

Бременните жени, кърмачките и възрастните възрастни също трябва да включват тази храна като приоритет в основната си диета, поне 3 пъти седмично.

Разбира се, за да може тялото да се възползва от многото свойства на рибите, се препоръчва да се приготвя риба по здравословен начин, без наситени мазнини. Така че се препоръчва в приготвени на пара, приготвени на скара или задушени препарати и намалете пърженето.

Както обсъждахме в предишна статия, диетолозите все по-често препоръчват да се заменя червеното месо, така препоръчвано в по-ранни времена, с риба. Тъй като много проучвания потвърждават здравословните ползи от рибите и черупчестите и против, демонстрирайки недостатъците на спазването на диета с висока консумация на червено месо.

Посетете нашата секция Рецепти с морски дарове и изберете любимите си рецепти.