Ще изпечем страхотен киш от колбаси, грозде и бекон, толкова вкусни и прости, че нямам друг избор, освен да ви препоръчам.
Направена е от дъщеря ми Глория, която беше само на 15 години. Видно доказателство, че не е много трудно и резултатът е страхотен.
Ще насърчим нашите младежи да влязат в кухнята. За да влезете в контакт със сместа от прости и достъпни съставки, които по-късно водят до деликатеси, толкова апетитни за тях, колкото този вкусен киш. Супер препоръчително.
ИНГРЕДИЕНТИ:
1 лист тесто от тесто, 1 малка картонена кутия течна сметана, бекон на кубчета (на вкус), черно грозде без семки (на вкус), 4 колбаса, 3 яйца, сол, черен пипер, риган и 3 супени лъжици доматен сос.
РАБОТА:
1- Поставяме удълженото тесто върху подвижна кръгла форма, покриваща дъното и стените на формата. Няма нужда да го смазвате.
2- Разбиваме яйцата в голяма купа и добавяме солта.
3- Добавете колбасите, нарязани на филийки от 1 см. дебел.
4- Добавете бекона, ригана, течната сметана и доматения сос. Разбъркваме добре.
5- Изсипете получената смес върху шортинга, поставен във формата. (Не е необходимо тестото да се пече предварително).
6- Отгоре ще поставим гроздето, нарязано наполовина напречно.