кюфтета

Карлос Аргиняно прави няколко кюфтета в доматен сос, традиционно ястие, което децата особено харесват.

Съставки (4 души):

  • 500 гр. Телешка кайма
  • 100 гр. Смляно свинско месо
  • 100 гр. Галета
  • 1 яйце
  • 4 скилидки чесън
  • 1 кг домати
  • 1 луково брашно (за покриване)
  • 1/2 чаша мляко
  • 1 чаена лъжичка захар
  • екстра върджин зехтин
  • Сол
  • 2 супени лъжици соев сос
  • магданоз

Приготвяне на рецептата за кюфтета в доматен сос:

Сложи го трохи от хляб в купа изсипете млякото и го оставете да попие добре.

Поставете доматения сос в гювеча. Добавете кюфтетата и ги варете 8-10 минути на тих огън. Сервирайте и украсете с клонче магданоз.

съвет

Каймата е вид продукт, който се разгражда много бързо, така че е удобно да го консумирате или готвите възможно най-скоро.