Това е рецепта от майка ми и бих искал да не пропускате традиционната кухня.
Кюфтета в сос с бял ориз
Ястие: Второ ястие
Етикети: месо, бял ориз, чушки, астурийско говеждо месо
Време за приготвяне: 1 ч
Общо време: 1 ч
Калории: 585 ккал
Автор: Чабела Байо
Изчислете порциите: 4 души
Съставки
- Gr 500 гр. Смляно месо от астурийско телешко месо (заместимо за всеки друг вид месо)
- ▢ 2 средни чесъна (средни)
- ▢ 1 стрък магданоз
- ▢ 2 лука (средно)
- ▢ 1 яйце
- ▢ 1 парче просрочен хляб с много трохи
- ▢ 100 куб. См бяло вино
- ▢ 1 домат (среден)
- ▢ 200 гр ориз
- ▢ 1 чушка (малка)
- ▢ 1 стъклен телешки бульон
- ▢ брашно
- ▢ масло
- ▢ сол
- ▢ 1 чаша мляко (пълно)
Поетапна разработка
Класове
Хранителна информация
СВЪРЗАНИ АРТИКУЛИ ОЩЕ ОТ АВТОРА
Сладко телешко, кисели краставички и текс-мекс емулсия с цветя от розмарин и вербена
Справочник на специалните женски услуги. Реклама март 2019
Елена Чебада Рамос. Управляващ директор на IGP Ternera Asturiana. "Нямаме причина за песимизъм."
4 КОМЕНТАРА
Комбинацията от ориз с кюфтенцата е толкова пълна, че когато го сложа вкъщи нямаше нужда да го допълвам с повече ястия.
В моята къща винаги наричаме кюфтета „томасини“. Те са трудоемки, но с тях винаги успявате. Осигурен успех.
Искам да опитам да ги направя с галета, защото добавям галета, но те са малко сухи, много добра идея!
Вкусно и съвсем просто. Децата бяха във възторг.