Фази на диетата на Дюкан

Кой е изобретил диетата на Дюкан?

Д-р Пиер Дюкан, френски диетолог, създаде диетата на Дюкан, за да помогне на тези, които искат да отслабнат, но не са го постигнали с конвенционални диети и лечения.
Книгата му "Не знам как да отслабна" се основава на диета, богата на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини като ключов елемент за отслабване.

диетата

Фази на диетата на Дюкан

Има четири фази от диетата на Дюкан, които трябва да знаем и прилагаме на практика, за да бъде ефективна:

Фаза на атака: Тази първа фаза продължава от два до четири дни и в нея можете да ядете само протеини. Обикновено е възможно да отслабнете с няколко килограма. Позволените храни са: месо, риба, морски дарове, тофу, яйца, шунка и обезмаслени млечни продукти.

Фаза на круиз или въвеждане на зеленчуци: Тази фаза продължава, докато човекът достигне идеалното си тегло. Диетата продължава да бъде протеинова, но вече се добавят зеленчуци и зеленчуци. В тази фаза ще редуваме ден, базиран на чисти протеини, с друг, в който ще добавяме зеленчуци към протеините. Все още не можем да ядем картофи, зърнени храни, бобови растения или плодове.

Фаза на консолидация: Тази фаза от диетата на Дюкан ще продължи 10 дни за всеки килограм, който сме загубили. Целта му е да се избегне евентуалният ефект на отскок. Два дни в седмицата можем да се храним по наш вкус (без да прекаляваме). През останалите дни ще продължим да сме забранени: хляб, картофи, плодове, зърнени храни, сирене, ориз и царевица.

Фаза на стабилизиране: вече можем да се върнем към нормална диета, но балансирана. Ключов аспект на тази фаза е, че един ден в седмицата можем да го направим протеинова диета през целия ден. Това трябва да ни помогне да държим теглото си на разстояние.

Много важна подробност, която трябва да имаме предвид, е, че освен че следваме четирите фази на диетата на Дюкан, не трябва да забравяме да пием поне 1,5 литра течност на ден (под формата на вода, чай или настойки, без захар).

Всеки ден трябва да приемаме овесени трици, с креп или кисело мляко, за да избегнем запек.

Също така много се набляга на физическите упражнения и се предлага да се ходи минимум тридесет минути на ден.

Недостатъци и предпазни мерки при диетата на Дюкан

  • Бързото отслабване може да направи кожата ни много отпусната и да се появят много стрии.
  • Когато диетата е много ограничаваща, можем да претърпим сериозен дефицит на хранителни вещества (витамини, минерали, мастни киселини и др.).
  • Много протеини могат да причинят силно изразена умора.
  • Липсата на зеленчуци и плодове често причинява тежък запек, въпреки приемането на овесени трици.
  • Черният дроб и бъбреците, с излишен протеин, се претоварват с токсини.
  • Ако след диетата на Дюкан не спазваме балансирана диета и не продължаваме с физически упражнения, имаме голям шанс да възстановим всички загубени килограми.

Предимства, които диетата на Дюкан може да има

Ако спазваме вярно четирите фази на диетата на Дюкан, ще можем да се възползваме от нейните предимства:

  • Отслабвате бързо.
  • Освен овесени трици, не е нужно да купувате продукти за отслабване. Следователно диетата на Дюкан е много евтина за спазване.
  • Ние не губим мускулна маса.
  • Едва ли има чувство на глад, тъй като протеините са много засищащи.
  • Много е лесно да се спазва диетата на Дюкан, дори когато сте далеч от дома.
  • От третата фаза можем да ядем каквото си искаме два дни в седмицата.
  • В последната фаза сте информирани как трябва да се храните, за да избегнете ефекта на отскока.

Нашият съвет

Ако спазваме протеинова диета, като диетата на Дюкан, трябва да приемаме инфузия на черен дроб и бъбреци, два пъти на ден, за да избегнем претоварване на бъбреците и черния дроб.

Ако е необходимо, ще вземем леко слабителна инфузия преди да заспим.

Разбира се, ако искаме да отслабнем, идеалното е да отидем при професионалист, за да не излагаме здравето си на риск, тъй като всеки случай трябва да се третира индивидуално.