Проучването сравнява броя на клетките при пациенти с екстремно затлъстяване
Пациентите са имали еднакъв брой клетки преди и след операцията
Констатациите могат да обяснят защо отслабването е толкова трудно
Диетата нито премахва, нито добавя мастни клетки, тъй като броят на този тип клетки остава постоянен от юношеството на индивидите и не се променя в зависимост от вида на диетата, според британското списание Nature.
Учени от Каролинския институт са разгледали няколкостотин на деца, младежи и възрастни на различни възрасти и са открили, че броят на мастните клетки се увеличава по време на детството, но от момента, в който индивидът достигне зряла възраст, той вече не варира.
Много от изследваните лица са изключително затлъстели пациенти, които се подготвяха да се подложат на операция за намаляване на стомаха. Пробите са взети преди операцията и когато вече са отслабнали много.
След втория тест, броят на мастните клетки е същият като преди операцията. „Ето защо е толкова трудно да отслабнете и да го държите настрана“ според Кърсти Спалдинг, директор на изследователския екип.
Професорът от университета в Кеймбридж Стивън О'Рахили обаче добави в Би Би Си, че не вярва, че в юношеството броят на клетките, изграждащи мастната тъкан, е фиксиран за цял живот и описа заключенията от проучването като преждевременни, защото "има много мастни клетки, които не съдържат мазнини, но които могат да ги натрупат внезапно, ако са изпълнени хранителните условия".
- Мастните клетки се поддържат от юношеството въпреки диетата
- Мазните диети карат определени клетки да изяждат невронните ни връзки; Тенденции21
- Защо диетите с ниско съдържание на мазнини могат да бъдат много опасни Nexofin
- Двете храни, които могат да блокират храносмилането на мазнините, открива ново проучване
- Девет храни, които могат да ви помогнат да изгаряте мазнини