Вечерята в края на годината е един от най-емоционалните моменти, през които човек може да премине, там се появяват силни емоции, балансира и, разбира се, много храна. Основният конфликт с храненето тази вечер е, че промените започват през целия декември, с работа и социални събирания и вечеря на Бъдни вечер и коледен обяд. Така че тялото преминава през много промени в навика и страда от теглото.

ключове

"Като цяло на партита хората са склонни да наддават на тегло. На първо място, защото те вече са дошли от прощални срещи през работната година и приятели и са натрупвали празни калории - тези, които даваме на тялото и които нямат хранителни качества - като алкохол, сладкиши и пържени храни, между другото. Ние също се храним в прекомерни количества, които обикновено не ядем ", обясни лицензът Ванеса Ротонди (MN 6995).

През този месец и особено тази вечер тялото получава количество калорични храни, които обикновено не са част от диетата. "И ние също го комбинираме със сладки препарати (сладък хляб, полирани плодове, коледни гевреци) и различни алкохолни напитки, като шампанско. Към цялата тази смес се добавя ниската физическа активност, тъй като те са почивни дни и поради обичайните температури. В резултат се чувстваме подути, тежки и винаги, в зависимост от това колко ядем, в крайна сметка натрупваме между 1-2 кг от обичайното си тегло. Препоръчваме да дадете приоритет на пресни салати, плодови салати и да избягвате много тежки рецепти ", обясни Ротонди.

Смеси от алкохолни напитки, излишни мазнини, прости захари, рафинирани брашна, карат черния дроб да работи допълнително, червата се възпаляват и стомахът дава своя сигнал. Това създава подуване на корема, киселини и общо чувство на дискомфорт.

"По това време често се наблюдава, че охраната и лекарските кабинети са пълни с пациенти с хранително отравяне. Като цяло те се дължат, наред с други неща, на факта, че храната е изложена на стайна температура в продължение на няколко часа, като по този начин възпроизвеждане на микроорганизмите, които носят известния гастроентерит ", потвърди дипломираният по храните Алехандра Волпати (MN: 1307)

Съветът е да се ограничи консумацията на алкохолни напитки и да се избягва смесването на различни напитки. Увеличете консумацията на пресни салати, плодове, сезонни салати, които са много и много богати и умерени по размер на сервираните ястия, особено тези със сосове и разбира се пийте много вода.

От своя страна завършилата диетология Тереза ​​Кокаро обясни: „Много пъти поглъщаме между 2000 и 3000 допълнителни калории по време на тези тържества, било поради размера на порцията, повторението на ястията, като пием сладки или алкохолни напитки и/или от изберете храни, богати на сол и наситени мазнини ".

"Проблемът" е, че масата обикновено се състои от много калорични храни като прасенце, матамбре, вител тоне и руска салата, в допълнение към всичко сладко и захаросано.

„Важно е да правите всички ястия за деня, като избирате прочистващи, детоксикиращи и богати на фибри храни като плодове, зеленчуци и диетични смутита на водна основа и плодове, богати на вода като киви, ананас, круша или праскова; или ниско- мазни кисели млека ", добави Кокаро, специалист на INEBA.

Какво да пия Напитките също имат значение

Що се отнася до напитките, най-добрият вариант са неподсладените напитки, а в случай на пиене на вино, това е само една чаша. От друга страна, когато препичате малка чаша е достатъчно за „брадичката-брадичката“.

Белите напитки и сладките напитки са най-калорични. Ако искате да се отдадете и да вземете малко, за предпочитане е да не надвишавате 150 кубика в количество.

Да се ​​има предвид! В този ред тези алкохолни напитки имат от най-малко до най-много празни калории:

  • червено вино
  • Бира
  • бяло вино
  • Коледни напитки
  • Бели напитки
  • Сладки напитки (Daikiri, Mojito и др.)

Денят след

Използването на гореспоменатите храни като почистващи и детоксикиращи средства в дните след партитата е силно препоръчително. Трябва да оцените срещата повече от това, което е на масата. Преяждането една нощ няма да е краят на света; стига да се възобновят дните след празниците, здравословните навици и физическата активност.

Няма съмнение, че основният герой и спасител на калории е аеробната физическа активност, така че след като "преяждането" приключи, трябва да ходите 30 минути на ден в подходящо време в зависимост от температурата.