• За нас
    • История
    • Нашия екип
    • Политики за поверителност
    • Медиен файл
  • Списание
  • Информация за пазара
  • Процес на разработка
    • Лаборатория
    • Дозировка
    • Шлайфане
    • Смесени
    • Екструзия
    • Сушене
    • Намазани с масло
    • Охладени
    • Транспорт
    • Опаковане
    • Автоматизация
  • Съставки
    • Микро съставки
      • Витамини
      • Минерали
      • Консерванти
      • Палатабилизатори
      • Оцветители
      • Други микросъставки
    • Макросъставки
      • Формулиране
      • Растителен произход
      • Зърнени храни
      • Бобови и маслодайни култури
      • Животински произход
  • Тенденции
  • ветеринар
    • Кучета
    • Котки
  • Събития
  • Фирми
    • всичко
    • Машини
    • Хранене
    • Опаковка
  • AllExtruded TV
    • Видеоклипове
    • Фирми
    • Събития
  • У дома
  • Съставки
  • Микро съставки
  • Други микросъставки
  • Ключът към храненето на домашните любимци: Разбиране на аминокиселините за избор на правилния протеин

Що се отнася до избора на диета за домашни любимци, повечето собственици имат предвид една цел: протеините. И не можеше да бъде иначе. Балансираната консумация на протеини е съществена част от поддържането на здравето и качеството на живот на животните.

Присъстващ във всички живи организми, е възможно да се изброят огромно разнообразие от функции, където действа това хранително вещество. Той е основна част от образуването на тъкани, освен че участва в регулирането на метаболизма чрез хормони и ензими, които изпълняват специфични функции в тялото.

В допълнение, той също така участва в генната експресия, транспорта на хранителни вещества и защитния механизъм. С такова основно значение е възможно да си представим, че изборът на протеинов източник, който ще бъде част от храната за домашни любимци, не е лесна задача.

Но за да имате необходимите знания за безопасен избор на източник на протеин, първо е необходимо да разберете изискванията, на които трябва да отговаря един протеин, за да се счита за подходящ за храна за домашни любимци.

Параметри на качеството на протеините: петте ключови фактора

Идеалното количество протеин варира в зависимост от вида и възрастта на животното. Например, според Американски служител за контрол на фуражите, храната за възрастни кучета трябва да съдържа най-малко 18% протеин на суха основа за поддържане на тялото и най-малко 22,5% за минимален растеж и възпроизводство на всички етапи от живота

Независимо от особеностите около хранителните нужди на всеки вид, параметрите, които определят качеството на протеина, са еднакви за всички тях.

Първият от тях е аминокиселинният състав. Трябва да има баланс, който да отчита идеалното съотношение на незаменими аминокиселини. В случай на котки и кучета, те се състоят например от аргинин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. .

Всички те трябва да бъдат придобити чрез диетата, тъй като те не се синтезират от организма на тези видове. Не е достатъчно обаче те да присъстват, аминокиселините също трябва да са на разположение, за да бъдат правилно усвоени и използвани за основни функции.

Протеинът също трябва да има висок привиден коефициент на усвояемост, определен като разлика между количеството протеин, предлагано в диетата, и количеството, екскретирано с изпражненията. По принцип какво всъщност ще използва тялото на животното от погълнатия протеин.

Наличието на анти-хранителни фактори също е параметър за оценка, особено когато източникът на протеин е от растителен произход. Когато присъстват, тези вещества намаляват хранителната стойност на съставката, тъй като възпрепятстват усвояването на хранителните вещества.

И накрая, източникът на протеин трябва да има добра вкусовост, която може да се измери с количеството храна, изядено от животното. Храната трябва да е привлекателна, така че домашните любимци да имат първоначалния стимул да я ядат.

Но какви съставки могат да се използват като източник на протеин?

Много често срещан източник поради високото си качество е животинският протеин. Обикновено идва от странични продукти от клане на домашни птици, риба, агнешко и говеда.

От общия обем на закланите домашни птици 25% отива за производството на храни за домашни любимци. От този тип източник могат да се получат различни съставки, като например хидролизиран пилешки протеин, например. Съдържа всички незаменими аминокиселини за кучета и котки, в балансирани и силно достъпни пропорции.

Смилаемостта се увеличава поради ензимната хидролиза, която все още генерира биоактивни пептиди, отговорни за подпомагането на поддържането на други аспекти на здравето на животните поради антиоксидантното му действие.

Като животински продукт, PHP има и висока вкусови качества. Друг момент в полза е липсата на анти-хранителни фактори. Освен аминокиселинния профил, животинските протеини също имат предимството, че са източници на мазнини и минерали, особено калций и фосфор.

Растителните източници могат да се използват и за производството на храни за домашни любимци. Сред тях една от най-разпространените са соята, използвана под формата на трици.

Соята обаче има някои анти-хранителни фактори като лецитин, фитат и трипсин инхибитори. Следователно, за използване в храната за домашни любимци, този тип съставка трябва първо да бъде подложена на топлинна обработка, за да инактивира такива вещества.

Друг недостатък на соята е повишената честота на метеоризъм и промени в изпражненията на животни поради наличието на олигозахариди. Съществува и възможност за допълване със синтетични аминокиселини в случай на избор на източник, който не съдържа идеалния баланс.

Този тип стратегия обаче не е единодушен, тъй като някои изследвания сочат по-ниска бионаличност, когато аминокиселините са в свободна форма, така че е за предпочитане те да се консумират в естествените си форми (в структурата на протеините), за да се използва по-добре от тялото.

Завършеност

Има много променливи, свързани с избора на протеинов източник, който ще бъде част от храненето на домашните любимци. Необходимо е да се вземат предвид особеностите на всеки вид и всеки възрастов диапазон, за да се разберат нуждите, свързани с аминокиселините и други аспекти, които определят качеството на протеина.

Правилният избор води до разработването на много богати продукти от хранителна гледна точка, способни да помогнат за растежа и поддържането на здравето на животните по начин, който не би бил възможен без правилна диета.

Автор: brf Съставки

Източник: Всички екструдирани