Чувствате ли, че всичко се чувства зле и сте отчаяни? Мислите ли, че се храните здравословно и въпреки това симптомите Ви се влошават? Дискомфортът ви пречи ли на вашия социален живот и на всеки ден? Вероятно имате нужда прочетете тази книга и бъдете подходящо време да отидете на диетолог-диетолог, който да ви помогне да подобрите качеството си на живот.
Индекс на съдържанието
- Нормализирайте ситуацията, омаловажавайки я "като цяло винаги се чувствам така"
- Трудност за диагностични тестове в социалното осигуряване
- Липса на диетолози-диетолози в социалното осигуряване
- Липса на персонализирано внимание
Разбирам, че това наистина може да бъде много раздразнително, затова и аз, и моите колеги препоръчваме да си уговорите среща със специалист, придружен от адекватна диетична стратегия с специализиран диетолог-диетолог.
Хранителна непоносимост и храносмилателни симптоми
Разбиране на непоносимостта към фруктоза
Лошата диета, базирана на захари, рафинирани, преработени брашна, излишен глутен или патологии като цьолиакия, кандидоза, хеликобактер пилори, прекомерната употреба на антибиотици може да бъде отговорна за отслабването на споменатата цялост. Сред тези захари намираме ферментиращите (пребиотични влакна): фруктоза, фруктоолигозакардио и фруктани. За разлика от други, техният съюз не може да бъде отделен от нашите храносмилателни ензими, но те ще бъдат използвани от нашата чревна микробиота, осигурявайки ползи за нашето здраве. В случай на непоносимост към фруктоза или сорбитол, прекомерната консумация за съжаление няма да бъде толкова полезна.
Няма микробиота, същата като друга, и това зависи от много фактори като доставка (вагинално или цезарово сечение), възраст, диета, упражнения, местоживеене, раса или етническа принадлежност, наред с други.
Непоносимост към фруктоза и диетата FODMAP
Като се вземат предвид тези признаци и симптоми, се създава хранителна стратегия, наречена FODMAP диета, която при консултация наистина дава много добри резултати. Състои се от елиминиране, повторно въвеждане и индивидуализиране на всеки случай, но преди всичко и най-важното нещо преди всичко е да имате добра диагноза, за да знаете как да действате правилно. Поради тази причина нашите колеги диетолози ни обясняват кои тестове са най-препоръчителни и с най-много научни доказателства за диагнозата в допълнение към индикациите за подготовка преди споменатия тест (тъй като ако не се извърши правилно, това може да промени диагнозата).
Соня и М. Пилар обясняват как да тълкуват тестовете в своята книга
Тестът се състои в анализ на количеството водород и метан, произведени от бактериите. При нормални нива има нормално производство на газ, при жонглирането това количество се увеличава много. След като тестът бъде направен, резултатите се интерпретират и със сигурност, ако не отидете при специализиран специалист, може да имате объркване, когато става въпрос за тяхното разбиране. Въпреки това, Соня и М. Пилар са ви улеснили малко, като са направили страхотни графики, където те обясняват с помощта на таблици как да интерпретират резултатите. Тук ще имаме по-ясна диагноза за възможни непоносимост към храна (фруктоза, лактоза и сорбитол) и диагностика на SIBO.
Ако резултатът е положителен и е придружен от симптоми, време е да започнете работа с диетичен план че нашите колеги го разделят и класифицират на 3 фази: фаза на ограничение, фаза на повторно въвеждане на храна (винаги индивидуализирана и персонализирана) и накрая фаза на нормализиране. Освен това ще намерите:
- Таблици, в които са класифицирани различните групи храни и е посочено или не тяхното съдържание на фруктоза.
- Маси с плодове, зеленчуци и зеленчуци, разделени на различни групи, според съдържанието на фруктоза и сорбитол (повечето плодове съдържат високо и много високо съдържание на фруктоза).
- Как да си направим здравословно ястие с ниска фруктоза
- Как да планирате здравословно седмично меню без фруктоза и сорбитол.
Книгата ще ви помогне да се справите правилно с диетата
Фази на диетата
Знам, че мислите и със сигурност имате много съмнения относно това как и кога да преминете от една фаза към друга, но диетологът-диетолог ще отговаря за това. Като общ съвет ви казвам това когато има значително подобрение на симптомите за 2-3 седмици, може би е подходящо време да преминете към друга фаза, винаги прогресивно, поръчани, контролирани, малки количества и ръководени от професионалиста.
След няколко седмици от диетичния план ще дойде време, когато със сигурност ще откриете и разберете „какво означава да се чувстваш добре“ и „какво означава да имаш добро чревно и храносмилателно здраве“. Но и моите колеги, и аз ви молим Бъди търпелив, това е процес, който отнема време и знаем, че не е лесен тъй като може да има рецидиви по време на лечението или че въвеждането е по-сложно, зависи от случая. Ако всичко върви добре, ще е подходящ момент да въведете пребиотичните храни в малки количества, които бяхме изтеглили в началото, и постепенно да увеличаваме порцията, докато нормализирате диетата си възможно най-много.
Инструменти и допълнителна информация, които се появяват в книгата
Като допълнителна информация ще можете да знаете стратегии, които могат да бъдат много полезни за управление на симптомите (използване на подправки и подправки или храносмилателни добавки, храни за подобряване на вашата микробиота или как да промените съотношението глюкоза-фруктоза, за да подобрите усвояването на последната), списък на съставките, участващи във възможното развитие на чревни симптоми при хора с чувствителност към фруктоза или полиоли, както и богати и лесни рецепти с ниско съдържание на фруктоза и сорбитол, за да можете да продължите да се наслаждавате нормално на диетата си.
Поради всички тези причини ви препоръчвам да прочетете тази книга, за да знаете от какво се състои тази непоносимост и от своя страна да се предадете в ръцете на професионалист, за да може да ви помогне да оцените степента си на толерантност и да можете да ви насочи кои храни трябва да ограничите и кои трябва да стимулирате, за да избегнете хранителни дефицити.