The месо съставете много голяма и разнообразна група храни, които обикновено включваме като част от обичайната диета, но ако търсите бъдете здрави и годни препоръчваме да направите внимателен подбор от тях. Затова днес ви казваме кои да избера за да постигнете целта си.

месо

Червено или бяло месо?

Класическото разделение между червено месо и бяло месо, което винаги е било от полза за последното, трябва да бъде оставено в паметта ни, тъй като е известно, че в зависимост от избраната кройка месо можем да намерим пилешко месо с повече мазнини и по-малко полезни хранителни вещества от говеждо или червено месо.

Тоест, основното нещо, което трябва да вземем предвид, за да изберем най-доброто месо, за да бъдем здрави и годни, е това не всяко бяло месо е по-здравословно от всяко червено месо, Това ще зависи до голяма степен от избраното от нас месо, както и от начина му на готвене и приготвяне.

Е, пилешките гърди могат да бъдат много по-здравословни и по-малко калорични, ако ги консумираме без кожа и на скара, докато, ако го изберем пържено с кожата, ще е за предпочитане постно филе телешко на скара.

И така, ще започнем с оставете настрана класическото разделение между червено и бяло месо, така че можете да започнете да избирате въз основа на вашите хранителни вещества и калории.

Да се ​​вземат предвид при избора на най-доброто месо, за да бъдете във форма

В допълнение към забравянето на мита, че белите меса са по-добри от червените, трябва да вземем предвид и следното полезни данни, за да можете да изберете най-доброто месо, за да бъдете във форма:

  • The преработените меса имат повече наситени мазнини, повече калории и натрий, и те могат да съдържат транс-мазнини, както и опасни добавки, ако се консумират в излишък, както е показано в Vitónica.
  • За да се грижи за сърдечно-съдовото здраве, Испанската фондация за сърце препоръчва поглъщането червено месо 3 или 4 пъти седмично, в количества от 100 до 125 грама.
  • The белите меса имат по-малко пурини така че те може да са по-препоръчителни, ако имаме високо ниво на пикочна киселина в кръвта и риск от подагра.
  • Протеините осигуряват ситост и забавят храносмилателния процес, така че са страхотни съюзници при отслабване. CСбруите с повече протеини са пуешки гърди, риба тон, пилешки гърди или постни разфасовки говеждо месо.
  • The омега 3 спомага за увеличаване на мускулната маса, да се грижи за кожата, мозъчната функция и да се чувства по-добре, и се намира преди всичко в месото от тлъста риба като сафрид, скумрия, риба тон, сьомга, сардини и други подобни.

Тези полезни данни могат да ни помогнат да изберем най-доброто месо когато се стремим да се грижим за здравето, да предотвратяваме или лекуваме заболявания и в същото време да бъдем във форма и да се чувстваме добре.

Добро разпределение на месото през седмицата

Въпреки че не е от съществено значение да ядете месо всеки ден, ако сте любител на тези храни, предлагаме да вземете предвид данните, дадени по-горе и въз основа на това, направете добър разпределение на месото през седмицата.

Например можете да редувате постно говеждо, пилешки гърди, пуешки гърди, мазни риби и постно свинско месо през цялата седмица, за да покриете приема на различни хранителни вещества, без да добавяте твърде много калории, натрий или лоши мазнини. но и естетиката на нашето тяло.

Добър пример за седмично разпределение на месо би се:

  • Понеделник: постно телешко месо
  • Вторник: тлъста риба (риба тон, скумрия, сьомга, сафрид, сардини, треска)
  • Сряда: постно свинско месо
  • Четвъртък: пилешки гърди
  • Петък: постно телешко месо
  • Събота: Пуешки гърди
  • Неделя: тлъста риба

Заключение, ключът е винаги избирайте постни разфасовки месо като тези, показани във Vitónica, консумирайте червено месо максимум 3 пъти седмично и а минимум два пъти седмично включва риба мастен източник на омега 3.

Освен това препоръчваме избягвайте пържени храни, пържоли и колбаси, и придружават приема на тези добри меса, които могат да ви помогнат да отслабнете, да се грижите за сърцето, да качите мускулна маса и да набавяте желязо, калий, както и други добри хранителни вещества, със здравословни навици на живот.

Не забравяйте, че месо не са вредни за здравето, просто трябва да се научим да избираме правилните, когато се опитваме грижете се за здравето и бъдете във форма.