Студен и дъждовен уикенд. Какво по-добро време да направите покупката? Всъщност, 64,7% избират събота, за да отидат до супермаркета. Преди да напълните количката обаче, отделете малко време да помислите. Знаете ли колко храна се изхвърля годишно в Испания?

изхвърляте

Всеки испанец хвърля 179 килограма храна в боклука всяка година и между 30% и 50% от произведената храна се губи в даден момент от агро-хранителната верига.

Докато испанците хвърлихме 7,7 тона храна, 800 милиона души по света гладуват, според последните данни, предоставени от Manos Unidas.

Не само това: според данни на Goodafter.com, първият онлайн супермаркет, който се бори срещу хранителните отпадъци, всеки испанец би изхвърлял 68,08 евро годишно, средно в храната. Сума, която в случай на четиричленно семейство се равнява на 272,32 евро годишно.

Шокиран? Ами ако ви кажем, че храненето на дете в Африка за една година струва само 15,60? Тоест с това, което всеки испанец хвърля, би могъл да се храни Четири деца за цяла година!

Следователно, под мотото „Светът не се нуждае от повече храна. Имате нужда от по-отдадени хора., Католическата организация Manos Unidas стартира кампания, която набляга на три основни въпроса в борбата с глада: хранителни отпадъци, спекулации с храни и устойчиво земеделие, което осигурява местно потребление.Какво можеш да направиш?

Unilever и Министерството на земеделието, храните и околната среда пуснаха ръководство с повече от 50 съвета за намаляване на загубите на храна.

Планирайте седмичното меню Това ще бъде чудесен съюзник, когато става въпрос за ефективно спестяване и пазаруване, както и допринасяне за по-здравословна диета.

Практичен начин за избягване на разхищаването на храна е направете правилна покупка. Програмирането на седмичното меню ще ви помогне да знаете точно кои продукти ще ви трябват и кои вече имате у дома.

Като се вземат предвид тези точки, се препоръчва сортирайте продуктите по приоритетs, в зависимост от това дали са от съществено значение или аксесоари.

След като сме в супермаркета, трябва да вземем предвид два съвета: Прочетете информацията, която се появява на етикета на контейнерите Проверете датата на най-добро използване или срока на годност на храната.

След покупката храната трябва да бъде поставена вътре в хладилника избягвайки да докосват задната стена и да ги поставят добре отделени един от друг.

Прости съвети като замразяване на продуктите, съхранение на остатъци от консерви в херметически затворени контейнери, не поставяне на топла храна в хладилника и поддържането й чиста, ще увеличат срока на годност на пресните продукти и съответно ще намалят риска от разваляне.

Прекаляването е добре, ако го направим с намерението замразяване на остатъци и наличието на ястие на разположение през следващите няколко дни, но това без контрол може да ни накара да ядем повече, отколкото тялото ни се нуждае, и следователно да наддадем на тегло.

За добро управление на храната, която купуваме, ръководството препоръчва готвене с помощта на справедливи количества съставки според броя на вечерящите, които ще имат на масата.

Охлаждащи остатъци от ястия, консумирането на продуктите от фризера в рамките на три месеца и не замразяването на размразените остатъци ще ви помогне да се възползвате от напълно използваеми остатъци.

Ами ако не ядете у дома?

Няма проблем! Също така има възможност да се избягва хабенето на храна, независимо дали в ресторант, кафене или офис. За да не губите в ресторант, ръководството предлага следните съвети:Ако отидете на блок маса, избягвайте да ядете през очите си. Ако ви предлагат допълнителни продукти (хляб, маслини ...) и няма да консумирате нищо, уведомете ги. След като се отложат на масата, ако не се консумират, тези продукти ще отидат директно до боклука. Информирайте ресторантьора, ако апетитът ви е ограничен и предпочитате по-малка порция. Ако останат храна или напитки, занесете ги . В САЩ това е много разпространена практика, а в Испания е все по-широко разпространено.

Съгласно критериите за повече информация