Ясна е пряката връзка между здравословното хранене и поддържането на добра физическа форма. Въпреки това диетата на триатлонист или всеки спортист трябва да бъде много по-сложна, за да се получат най-добри резултати.

В интервю за списание SHA триатлонката Джема Касулерас сподели собствения си опит и увери, че много пъти проблемът не е в това какво ядем, а в това как и кога го правим. "Не се храним нездравословно, готвим лошо и комбинираме лошо храната”, Увери той. Във вашия случай макробиотичен Помогна ви да разберете кои храни могат да ви осигурят високо ниво на енергия, като зърнени храни, но без да причиняват храносмилателни проблеми, които някои сурови храни произвеждат преди да промените диетата си.

Светът на спорта става все по-наясно как промяната в хранителните навици може да бъде много по-ефективна от часове и часове тренировки или сложни стратегии за действие. Открихме любопитен пример на най-високото ниво на световния футбол в английската Висша лига. Повече от година клубът в Ливърпул има помощта на диетолога Мона Немър и мнозина, включително треньорът на отбора Юрген Клоп, вече я считат за отговорна за скока в качеството, който играчите са направили от миналия сезон.

Любопитно е, че продължава да е така, но истината е, че много елитни спортни отбори нямат диетолози на заплата, а понякога просто се консултират с експерти. Не е така в случая с Nemmer. Германецът е част от отбора на Ливърпул и въведе промени, които дават конкретни резултати, просто трябва да погледнете класацията.

Диетата на Nemmer се фокусира върху няколко аспекта, но главно върху продукта, който е местен и качествен. Сезонната храна е възможно най-естествена и прясна, с произход органични и местни. Така футболистите могат да ядат шоколад или сосове, но стига да са направени в кухните на клуба със свежи продукти. Менюто не се ограничава до плодове и зеленчуци, но се опитва да спечели небцето и уважението на играчите с широка гама от храни, които могат да се насладят и които са адаптирани към нуждите на всеки един.

превърне
Източник: Wikimedia

Първото нещо, което диетологът от Ливърпул направи, е да убеди екипа си в важността на храненето по най-добрия възможен начин: чрез стомаха. Важно е да се наслаждавате на храната си, а не да се ограничавате до салати и гърди на скара. Има толкова много повече възможности.

Доказано е, че храната, някои храни, помагат да се създаде чувство на щастие. Храненето е важно не само на физическо, но и на психическо и емоционално ниво, нещо, което е от съществено значение при подготовката на триатлонист.

Правилното хранене може да подобри нивото на концентрация, самочувствие и емоционален баланс. Покер играчът Даниел Негреану е убеден веган, който се превърна в икона на това как диетата влияе пряко върху умствената сила, толкова много, че след като канадецът изостави лошите хранителни практики, за да отглежда собствена храна, нивото му на игра се подобри толкова много, че професионалистът с най-високи доходи в историята.

За Негреану беше достатъчно да смените хамбургери и бира за пресни зеленчуци и натурални сокове, но всеки човек трябва да намери това, което му работи най-добре. Немър каза в доклад на Ню Йорк Таймс, че целият отбор на Ливърпул не може да се храни с една и съща храна, тъй като всеки от тях е различен и не само защото физическото им състояние е различно, но защото трябва да вземем предвид и каква позиция играят или каква е тяхната произход.

Най-известният случай на спортния успех на промяна в диетата, адаптирана към даден индивид, е този на тенисиста Новак Джокович. Когато започва да яжте без глутен атлетичното му представяне се промени драстично и не само защото вече не се уморяваше толкова, но и защото се подобри и психически. Това, че „яденото се отглежда“, трябва да бъде буквално: вие сте това, което ядете.