Въпреки че този титаничен бой се бие срещу кантара и коланът изглежда показва друго, знайте, че когато става въпрос за отслабване, да си мъж е предимство. Мъжете отслабват по-бързо и по-последователно. Вашите хормони не претърпяват периодични обороти. Телата им задържат по-малко течности. Отслабването ви е много по-малко зависимо от емоционални възходи и спадове. И 53% по-малко серотонин в тялото ви предпазва от криволичене.

когато

„Ако сте мъж, трябва да знаете, че имате късмет“, обобщава д-р Марта Гаролет, професор по физиология в Университета в Мурсия и автор на книгата Отслабване, без да губите главата си, редактирана от Editec @ Red. и магистър по обществено здраве от Харвард, тя е автор на диета, която конкретно отчита хранителните нужди на мъжете, отделно от тези на жените и децата.

Методът Garaulet твърди, че наднорменото тегло при мъжете се дължи до голяма степен на липсата на организация на храненето, на размера на порциите и на социалния начин на живот. Също така стресът и злоупотребата с алкохол обясняват много от случаите с наднормено тегло при мъжете. „Отслабването при мъжете зависи единствено от способността им да организират хранене и физически упражнения“, казва Гаролет.

Въпреки това, пред лекотата на отслабване, големият предмет на човека е да поддържа себе си. „През целия си живот при лечение на затлъстяване съм срещал мъже, способни да постигнат големи професионални успехи, но неспособни да се поддържат след отслабване“, обяснява той. Изследването, проведено от този специалист, заключава, че мъжете проявяват голяма сила на волята, когато са изправени пред диета, но те губят битката решително, когато става въпрос за поддържане на теглото си. „Само 30% от мъжете, които достигат здравословното си тегло, го поддържат една година след постигане на целта си, в сравнение с 60% от жените“, казва лекарят. Неговият метод, основан на средиземноморската диета, демистифицира героиката, прогонва големи цели, извежда трудни цели и атакува крайни нагласи. „Вярно е, че пътят не е лесен, но много пъти се стремим да го изпълним с трудности“.

Сред обясненията за наднорменото тегло, които той анализира в книгата си, се откроява това на мъжкия корем. Според Гаролет има два вида корем при мъжете: твърдият и изпъкнал и този, образуван от множество любовни дръжки. „Първият е най-вредният от здравна гледна точка, тъй като е свързан с риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет“, предупреждава той.

Наднорменото тегло при мъжете се дължи в много случаи на липсата на организация на храненето и размера на порциите

Яжте всичко, но в определени количества

Методът Garaulet поддържа, че балансираното хранене предполага ежедневно ядене на храни от шест основни групи: мляко, мазнини, протеини, зеленчуци, хляб и плодове. Ключът е да се приемат определени количества от всяка група и да се прави според характеристиките на човека, който иска да отслабне: мъж, жена или дете.

Що се отнася до мъжете, Garaulet съветва да приемате три порции от млечната група ежедневно (обезмаслено мляко, обезмаслено кисело мляко и прясно сирене). Порциите са с различни размери в зависимост от храната (в случай на мляко, чаша е порция; в случай на кисело мляко, единица). В групата на мазнините има и три дневни порции: зехтин (1 супена лъжица е една порция), лека майонеза (две супени лъжици) или маслини (шест са една порция). Третата група - протеини - включва шест дневни порции, които можете да избирате измежду храни, разнообразни като месо (30 грама, една порция), риба (30 грама), яйца (една единица, една порция) или скариди (шест единици са порция) . Що се отнася до зеленчуците, минималният брой порции е три, но няма максимум, тъй като те могат да се консумират във всяко количество, което искате. Групата хляб включва пет дневни порции: картофи (90 грама е една порция), ориз или тестени изделия (една чаша са две порции). Що се отнася до плодовете, порциите са три на ден.