Те се опитват да ни заловят със своите здравословни твърдения, но никоя бисквитка няма да ви накара да загубите мазнини или да направите добро за здравето на червата или сърцето си. Преди година той го разказа в блога на Antena 3 Nova life.

Пътеката за сладкиши и бисквити не краде повече време всеки път. Причината: разнообразието и голямото количество информация, която ни показват етикетите и опаковките на тези продукти. Има бисквитки за всичко и за всички: време на деня, възраст, дори рекламирани като функционална храна, тоест те „помагат“ или „подобряват“ някаква функция на тялото, като например понижаване на холестерола, зареждане с вас, помагане да отидете до къпайте редовно, бъдете по-удобни в контейнера или бъдете адаптирани за деца.

paloma

Емоционалната привързаност, вкусовите качества на продукта (хрупкав, сладък, вкусен) и голямото разнообразие, което прави някои неща, които изглеждат създадени за вас, затрудняват без него да бъде продукт. И уточнявам: НЯМА БИСКВИТ, КОЙТО Е ЗДРАВ, или поне по-добър вариант от храната в по-малко преработената й суровина, т.е.

Проблеми, които свързвам с консумацията на бисквитки:

1. Те изместват други по-здравословни храни. Това означава, че ако дадете на детето бисквитки за почивка, то ще ги яде вместо плодове или лека закуска с малко протеин. Ако ги дадете на закуска, освен да дадете твърде много захар и рафинирано брашно на първо място сутрин, което е още по-лошо, губите възможността да започнете деня с нещо по-здравословно като бъркано яйце или парче плод с натурално кисело мляко. Същото във вашия случай, ако ги приемате в средата на сутринта, закуска, десерт или по-лошо, за да хапнете, когато не се играе.

две. Те маскират чувството за ситост. Индустрията е знаела как да подобри производството им толкова много, да ги направи толкова вкусни, че „не можем“ да спрем да ги ядем лесно, дори в определени часове от деня, когато си ги спомняме и ни се иска.

3. Включваме вредните съставки в тялото си. Те обикновено включват рафинирани брашна (дори да са цели, в този случай добавят само трици), захар или подсладители, хидрогенирано масло (така че продуктът да не се разваля, дори ако пише, че съдържа не знам колко здравословни мастни киселини!), Излишък на сол.

4. Ние вярваме в „здравословни нови версии«. Това, че една бисквитка съдържа добавени фибри, стерол, който може да ви помогне да намалите холестерола, калция, семената или повече протеини, това не компенсира всичко споменато по-горе, с тях вашият хранителен режим няма да е адекватен за това, което търсите, защото Следователно бисквитката няма да ви излекува или да ви помогне да подобрите здравето си.

Но тогава коя бисквитка да избера?

С цялата тази информация и знаейки, че не ги препоръчвам в обичайната ви диета, ако искате да консумирате някои, можете да ги приготвите у дома, но бъдете внимателни с добавянето на същите съставки, които съдържат търговските (брашно, захар. .). Можете да използвате цели овалени овесени ядки, намачкайте например с банан и смесете с яйце, щипка сол и изпечете. За украса на зърна от чисто какао, канела или ядки и вуала! Колкото и здравословна да ви се струва тази рецепта, не я включвайте и ежедневно.

И да купите малко в супермаркета:

1. Опитайте се да прочетете в съставките, че първото е пълнозърнесто брашно или пълнозърнести люспи от зърнени храни.

2. Не съдържа хидрогенирани масла.

3. Ако не съдържа захар, внимавайте с подсладителите, които съдържа, почти е за предпочитане да съдържа захар, но не като втора съставка.

4. Че не са необходими много повече, с изключение на други зърнени култури, семена или някои сушени плодове.

5. Какво харесвате и не го купувайте, защото показва "светлина" или "намалено с, 0% нещо", това ще ви даде фалшиво възприятие за добър избор и не е така.

Насладете се на бисквитка, която харесвате, или я използвайте за рецепта, но като сте наясно с продукта и неговите съставки.