скариди
Скаридите са вкусни, но защо да ги включваме в нашата диета?

Скаридите, освен че са отлична храна за този Великден, са и храни с високо съдържание на йод, витамин В12, витамин Е, селен и протеини, които заедно носят полза на вашата нервна система и мускули по интегрален начин, както и осигуряват антиоксиданти, които насърчават обновяването на клетките.

Сега, след като знаете големите ползи, които можете да получите от скаридите ... Започнете да ги включвате в диетата си!

Ситуационни предимства ... Съставките му са лесни за намиране, приготвят се лесно, тъй като това ще ви отнеме по-малко от половин час .

Рецепта (4 порции)

Съставки

  • Ябълка: 4 броя
  • Вода: необходимо количество
  • Канела: 1 филия
  • Jumbo скариди: 6 броя
  • Яйце: 2 броя
  • Брашно: 1 чаша
  • Панко: 1 чаша
  • Настърган кокос: 1 чаша
  • Зехтин: необходимо количество
  • Кокос: 1 брой

Режим на подготовка

  1. Гответе ябълките в тенджера с вода и канела, докато омекнат.
  2. Смесете ябълките, за да направите пюре и запазете.
  3. Покрийте скаридите в яйцето и преминете през брашно.
  4. Потопете отново в яйцето и хляба със сместа от панко и кокос.
  5. Запържете скаридите в сгорещено масло до златисто кафяво.
  6. Сервирайте ябълковото пюре в кокосовия орех.
  7. Подредете скаридите на брега.

Хранителна информация на порция

  • Енергия 949 Kcal
  • Протеини 30.47g
  • Въглехидрати 119г
  • Фибри 50.4g
  • Захар 26g
  • Мазнини 44,61g
  • Наситени мазнини 31.61g
  • Полиненаситени мазнини 2.4g
  • Мононенаситени мазнини 10.6g
  • Холестерол 176mg
  • Натрий 224mg

Аромати, текстури и усещания ... Вкусът е леко сладък, текстурата е едновременно мека и хрупкава, което ще ви даде безпрецедентна светлина и приятни усещания.

Предимства на ястието ... Той е много пълен, тъй като осигурява въглехидрати, протеини и мазнини; скаридите са добър източник на постни протеини, а също така е отличен вариант да замените месото, без да губите доставката на качествени протеини.

Енергиен прием по отношение на мастната маса ... Поради високото съдържание на холестерол и вида на препарата (пържен), това е ястие, което трябва да се консумира от време на време, за да можете да използвате цялата енергия, която той осигурява, и по този начин да избегнете натрупването на мазнини в тялото си. Ако сред закусващите има някой с висок холестерол или високо кръвно налягане, въпросът е само да се знае дали имат балансирана диета и ако е така, понякога ще могат да го консумират.

Препоръки ... Избягвайте да консумирате това ястие много често, защото консумацията на твърде много скариди може да повлияе на сърдечно-съдовото ви здраве, тъй като е с високо съдържание на натрий и холестерол. Порция скариди от 170 g съдържа 359 милиграма холестерол, което е повече от границата на препоръчителния дневен прием. Той също така съдържа 1610 милиграма натрий на порция, или 70% от максималния ви прием. Диетичният холестерол може да бъде потенциална заплаха поради способността му да повишава нивата на холестерола в кръвта, особено при хора, които са чувствителни към него. Натрият може да повиши кръвното налягане.

Библиографски справки

  • http://www.cheforopeza.com.mx/node/3852
  • http://www.saludybuenosalimentos.es/alimentos/?s1=Mariscos&s2=Crust%25E1ceos&s3=Camar%25F3n
  • http://www.livestrong.com/es/ventajas-comer-camarones-info_25002/

Професионална справка за NutricionSAS