Фибрите, които съдържа, са основен компонент, за да запазим здравето на червата

@abc_familia Актуализирано: 16.10.2018 03: 00ч

световен

Свързани новини

Освен че е храна за ежедневна консумация, която почти всички харесват, консумацията на хляб има и няколко полезни за здравето ползи, сред които възможността заизбягвайте стомашно-чревни разстройства благодарение на фибрите, които осигурява, както заявява Pan всеки ден. В този смисъл трябва да вземем предвид препоръката на Световната здравна организация (СЗО) от яжте между 25 и 30 грама фибри актуална.

Как хлябът е от полза за храносмилателната ни система?

Последните научни постижения направиха възможно да се знае какъв тип бактерии се намират в червата в зависимост от вида на храната, която консумираме. По отношение на хляба и зърнените култури, особено пълнозърнестите сортове, техният прием ни помага поддръжка и правилна експлоатация на трафика чревни, тъй като пълнозърнестите храни са важен източник на хранителни вещества и основни фибри за чревната микробиота.

Освен това те насърчават разнообразието на нашата флора и са способни да стимулират промени в нея, които оказват влияние от наше име, като по този начин намаляват риска от страдания от някои чревни патологии като запек или дивертикулоза.

От друга страна, процентът на растителен протеин, който присъства в хляба, подобрява нашата устойчивост към инфекции, които могат да се случат в чревната ни флора.

Важна роля в диетата

Хлябът е основна храна, която е в основата на нашата средиземноморска диета и е идеална за достигане до дневни препоръки за въглехидрати -Според експерти между 1/3 и половината от диетата трябва да се състои от сложни въглехидрати -.

Подходящ начин за покриване на тези суми би бил включването на хляб умерено в ежедневната ни диета. Въпреки това, в Испания едва консумираме 100 грама хляб на ден, докато СЗО препоръчва 250 грама.

Цифрите с ниско потребление са далеч от възможностите и сортовете, предлагани от хляба в Испания, тъй като има повече от 300 различни вида които можем да намерим в множество формати, съставки или географски район, в който са направени. Всъщност имаме четири защитени географски указания (ЗГУ) за хляб: Cea (Orense), Cruz de Ciudad Real, Alfacar (Гранада) и Payés (Каталуния).

The зърнени храни, От съществено значение за приготвянето на брашно, те са основни храни, които доставят важни основни хранителни вещества и са част от диетичните препоръки на всички страни. В Испания диетичните указания изрично посочват, че „всеки ден и във всяко от трите основни хранения трябва да бъдат включени 1-2 порции зърнени храни, за предпочитане пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия, ориз, кус-кус и други) ».

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно

Теми

  • Средиземноморска диета
  • Ендокринология
  • Диететика
  • Зърнени храни
  • Хранене
  • Здраве
Най-четените на ABC
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре