Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

сардини

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки


Това без съмнение е една от най-богатите комбинации от макарони, които съм имал досега, и съм сигурен, че когато я опитате, тя ще се превърне в една от задължителните ви седмични скоби. Приготвя се много лесно и можем да го направим в големи количества, за да се съхранява няколко дни и по този начин да бъде част от нашето ежеседмично готвене на партиди. Правейки соса отделно и го съхранявайки в буркан в хладилника, ние можем да се насладим на нашите макарони като прясно приготвени с триковете, които ще ви разкажа по-нататък.

Трудност: много лесно

Време: 15 минути

Състав: за 4 порции

  • 400 г пълнозърнести тестени изделия
  • 4 кутии мариновани сардини или доматен сос
  • 400 мл кефир
  • Сокът от лимон
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Екстра върджин зехтин
  • Няколко листа от кориандър за украса
  • 1/2 авокадо на човек за сервиране


Разработка:

  • Варим тестените изделия, докато ни харесат. Прекарваме го през струята студена вода, за да отрежем готвенето, да се отцеди добре и да добавим към tupperware.
  • Добавяме добро пръскане на екстра върджин зехтин, което ще предотврати изсъхването на нашите макарони.
  • Добавяме натрошените сардини заедно със соса от консервата. Разбъркваме добре.
  • Можем да го държим така в хладилника няколко дни.
  • От друга страна, ние правим сос от кефир, като го смесваме с лимоновия сок, чесън на прах, сол, черен пипер на вкус и капка екстра върджин зехтин. Разбъркваме го добре и го съхраняваме в буркан в хладилника.
  • В момента на сервиране просто трябва да вземем нашата порция паста в чиния, да добавим пръскачка олио и кефирен сос на вкус (предварително разклатете или разбъркайте буркана добре). Украсете с няколко листа от кориандър и сервирайте с половин авокадо.

Предложение за кухня на Алимерка:

Можете да направите тази рецепта с миди, риба тон или каквото ви харесва най-много. Можете също така да направите свои собствени миксове.