Кокосовото масло е друга храна, която преди няколко години придоби голяма популярност, дори мога да кажа, че лично преминах от непознаване за съществуването му до желание да го добавям към диетата си по всяко време.

кокосовото

Първите обещания, които се появиха около кокосовото масло, са, че това е храна, която увеличава калоричните ви разходи, тоест, че като го консумирате, ще „изгаряте мазнини“. Друго фалшиво обещание беше, че тази храна не се натрупва в тялото ви и че ви дава изключителна енергия. Впоследствие се появиха групи против кокосово масло с противоречиви данни за това защо тази храна произвежда повишаване на холестерола в кръвта, инфаркти или увреждане на сърцето и очевидно наддаване на тегло, защото „това е мазнина“.

В момента кокосовото масло все още е в тази двойственост, затова в този пост искам да споделя какво знам за тази храна.

Наситените мазнини са елементи, които присъстват главно в храни от животински произход, като меса, яйца, мляко, сирена, масло, а също и в кокосово масло и в по-малка степен в авокадо. Твърди се, че те са наситени, тъй като в техния химичен състав няма свободни въглероди, тоест молекулите на кислород не могат да влязат, това на испански е нещо хубаво, тъй като кислородът причинява увреждане на мазнините ни, това се случва, когато готвим готварски масла. растителен произход или поли или мононенаситени. В обобщение, наситените мазнини са идеални за пожар, без да се нарушава качеството на храната или да се уврежда здравето ни, в противен случай ненаситените мазнини са по-малко устойчиви на топлина и тяхната консумация уврежда здравето ни, за да цитираме ясен пример, че имаме трансмазнини.

Кокосовото масло като елемент за имунната система

Сред наситените мазнини има различни класове, кокосовото масло има по-специално една, наречена лауринова киселина, този вид мастни киселини помага да се справят с различни патогени. Всъщност кокосовото масло е продукт, който се използва за лечение на проблеми с гъбичките Candida, които ако това не е достатъчно, остава жив благодарение на високата консумация на прости въглехидрати, ако имате тази гъбичка, ще имате и силна зависимост към консумация на захари.

Първият източник на лауринова киселина, който консумираме, когато пристигнем в този свят, ние го набавяме от майчиното мляко на нашите майки, така че можете да спрете да се страхувате от наситените мазнини, те са били с вас през целия ви живот и всъщност тяхната консумация прави ти бъди възрастен, какъвто си днес.

Ползи от консумацията на кокосово масло

Сега искам да споделя някои предимства, които ще добавите към живота си, ако спрете да се страхувате от кокосово масло и наситени мазнини:

Енергия: Средноверижните мастни киселини са вид мазнини, които преминават директно в черния дроб и се обработват като енергия, тоест този съвет за добавяне на чаена лъжичка към кафето преди да отидете на тренировка е наистина добра идея. Не забравяйте, че трябва да изберете кой е вашият бензин: мазнини или въглехидрати, ако мазнините не са вашето нещо, може би плодът е по-добър вариант.

Кетоза: За хората, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати или които се стремят да бъдат в кетоза, кокосовото масло има тази особеност, че дори да консумирате малко (само малко) повече от ограничените въглехидрати, това може да ви помогне да поддържате кетоза (не не злоупотребявам с тази функция).
Здравен протектор: Както бе споменато по-горе, лауриновата киселина е антимикробно средство.
Кардиопротективни: Видът мазнини, които съдържа кокосовото масло, е подобен на вида наситени мазнини, които съдържа яйчният жълтък, които, както споменах и други пъти, повишават HDL холестерола, което от своя страна помага за понижаване на LDL холестерола и защита на сърцето.
Готвене: И накрая, смяната на вашето редовно олио за кокосово масло е гаранция за вашето здраве и за мазнините в самата храна. Ако не харесвате вкуса му, моето предложение е да опитате свинска мас или масло.

Интегриране на кокосово масло във вашия живот

Ако тялото ви работи добре с мазнини като източник на енергия, добавете чаена лъжичка към кафето си преди тренировка или в гладни дни.

Сменете растителното си масло от дома, за кокосово масло или свинска мас или масло

С кокосово масло можете да правите енергийни топчета за преди или след тренировка, просто трябва да смесите кокосово масло, бадемово масло или неподсладени фъстъци, някои накълцани семена като орехи или бадеми и малко брашно за предпочитане семена; ако искате да добавите протеин към този препарат, можете да добавите малко суроватъчен протеин. Трябва да имате формовъчна смес, за да можете да оформяте топки и да съхранявате в хладилник, за да придадете повече консистенция. Наслади се.

Ако искате повече рецепти за готвене с висококачествени хранителни вещества, не забравяйте да посетите нашия блог, като кликнете ТУК.

Кокосовото масло е полезно и безопасно за здравето, но съвкупността от това, което правите и консумирате през деня, ще навреди или ще бъде от полза за вашето здраве. Ако не се чувствате сигурни, консумирайки кокосово масло, НИЩО НЕ СТАВА, но се погрижете останалата част от диетата ви да е с хранителни вещества. И ако сте фен на кокосовото масло, не спирайте да модерирате консумацията му, защото в излишък НИЩО не е добро, дайте възможност на други мазнини да бъдат част от вашата диета.

Ако искате повече информация как да съставите хранителен план, присъединете се към тренировъчната група Fit Fighters, където освен обучение, ние ви даваме перфектен план за вас.