От: Айко Прунеда
Хубаво е да се събирате с приятели и семейството си, когато приготвяте печено говеждо. И най-вече, когато има голямо разнообразие от меса и колбаси като чоризо, което не е много добре, ако сте на диета. След това ще ви разкрием колко хоризо можете да ядете на ден, за да не напълнеете.
Тази наденица, която в Мексико е известна още като лонганиза, е богата на протеини и особено на калории и мазнини, което я прави месо, което осигурява много енергия и не трябва да се яде много често.
Само 10-сантиметрово парче лонганиза съдържа 273 калории, от които 8,6 грама са от нездравословни мазнини, което е 35% от общата препоръчителна дневна стойност на мазнините и 43% от наситените мазнини.
Chorizo също може да бъде много тежка храна, тъй като съдържа 4,6 калории на грам, поради което, ако сте на диета, това не е най-добрият вариант. Няколко плодове и зеленчуци съдържат само една калория на грам, така че се препоръчва да консумирате четири до пет, за да подобрите диетата си.
По отношение на протеините, според статия, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition, chorizo има много протеини (14,5 грама на парче от 10 сантиметра) и 29% от наситените мазнини. Можете да получите по-добър протеин от бобови растения, морски дарове и постно месо, без да рискувате здравето си.
Също така, хоризото има високи нива на натрий. 741 милиграма надвишава препоръчителната граница от 2300 милиграма на ден за здрави хора. Затова ви предлагаме да го консумирате като част от балансираната диета и да не го консумирате толкова често, за да сте здрави и да поддържате теглото си.