Колко калории има динята

блогът

С пристигането на лятото пристигат скучните зимни плодове и екзотичните и цветни разновидности на лятото превземат зеленчуците. Те са много освежаващи плодове, които съдържат много вода, с която да се облекчи повишаването на температурите е истинско удоволствие. Една от звездите на сезона е динята. До преди няколко години познавахме само един сорт от този плод, но все повече откриваме повече на пазара. Ако обичате диня, може би се чудите какво ви носи консумацията му. Продължавайте да четете, защото ние ви казваме колко калории има динята, но и каква е неговата хранителна стойност.

Какво е диня?

Изглежда като трик въпрос ... и е така. Знаеше ли растението, което дава диня, се нарича още така? Това е тревисто растение, с разперено стъбло, което има тъмнозелени листа, жълти цветя и дава кръгли плодове. Този плод има червена пулпа и много твърда зелена кора отвън. Пулпът му е сладък и сочно червен. Той е с големи размери и силно хидратиращ, тъй като 93% от състава му е вода.

Видове диня

Въпреки че в Испания от години се вижда само един вид диня, реалността е, че има няколко вида. Те могат да бъдат разграничени по размер; дебелината и цвета на кората му (виж по-тъмна или по-светла); вкусът му (повече или по-малко сладък); o количеството семена, което имат (сортовете без семена стават все по-често срещани); или формата, която има (по-сферична или по-удължена). Има повече от 1200, някои от видове диня, които съществуват са:

  • Захарно бебе
  • Каталунски преждевременен
  • Черна перла
  • Жълта кукла (жълта плът, както подсказва името му)
  • Рубин
  • Пиленя
  • Сайонара
  • Сладка америка
  • Имперски
  • Раиран клондайк

Какви свойства има динята?

Поради своя състав динята има много интересни свойства. Това е плод пречистващо и засищащо, затова се препоръчва да се консумира между храненията. Съдържайки витамин С, бета-каротин и ликопен, той може да предотврати сърдечно-съдови заболявания. Ликопенът също има антиоксидантни свойства.

Ако сте правили интензивни упражнения и искате избягвайте страховитите връзки за обувки, имайте динено смути, тъй като е противовъзпалително и обезболяващо. Съдържа и фибри, така че ще ви помогне, ако имате проблеми със запек.

Колко калории има една диня?

Стигнахме до ключовия въпрос, който със сигурност искате да знаете: калории диня. Това е един от най-апетитните плодове, защото е много освежаващ и със сигурност някога сте се чудили дали трябва да ограничите консумацията му. Въпреки че е много сладък плод, това не означава, че диня имам много калории: във всяка от разновидностите си, той осигурява само 30 калории на 100 грама. Ако ограничите приема си различно от това.

Какво ми дава динята?

Въпреки че има голямо количество захар, с висок гликемичен индекс, хранителна стойност на динята е много интересно и компенсира този висок гликемичен товар:
Динята е богата на фибри.

  • Съдържа витамин С и В.
  • Той е диуретик.
  • Динята е много засищаща.
  • Той няма мазнини и няма холестерол.
  • Той има антиоксиданти, които ще ви помогнат да имате по-добра кожа и да защитите клетките си от оксидативен стрес.

3 лесни и вкусни начина за консумация на диня

Със сигурност първото нещо, което ви идва на ум, е да го ядете на хапки, но има много други възможности. Оставяме ви няколко идеи за рецепти с диня за да можете да извлечете максимума от този плод.

1. Диня гаспачо

Омръзна ли ви да ядете същото гаспачо както винаги? Завъртете го с тази вкусна рецепта за диня гаспачо. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • Половината диня
  • Четири домата
  • Една скилидка чесън
  • Оцет
  • Вода, екстра върджин зехтин и малко сол

Обелете и нарежете динята на хапки. Направете същото с доматите. Обелете скилидката чесън, след което сложете всички съставки в бурканчето на блендера. Блендирайте, докато получите хомогенна текстура. Ако е прекалено дебела за вашия вкус, можете да добавите вода към сместа. Сервирайте го много студено. Като гарнитура можете да сложите няколко кубчета диня.

Ако искате да опитате друг вариант, опитайте да включите зелен пипер и лук в предишната рецепта.

2. Салата от диня и леща

Насладете се на допълнителна свежест с тази лятна салата. Ще трябва:

  • Гювеч с варена леща
  • Четвърт диня
  • черни маслини
  • 100 грама иберийска шунка
  • 100 грама рукола
  • За дресинга, оцет от Модена, зехтин и сол

За начало нарежете динята на квадратчета и запазете. Не го поставяйте там, където ще сервирате салатата, защото тя може да изтече вода, докато приготвяте останалото. След това лещата се прецежда добре, за да се отстрани течността, и се поставя в купа. Това ще бъде основата на вашата салата. След това отидете да сложите останалите съставки отгоре. Първо руколата, след това динята, маслините и накрая шунката. Пригответе винегрета и подправете на вкус.

3. Диня сорбет

Този динен сорбет е освежаващ десерт, който се прави лесно, тъй като са необходими много малко съставки.

  • Две чаши диня, нарязани на хапки.
  • Сокът от половин лайм.

За начало поставете парчета диня във фризера за няколко часа, преди да приготвите. Когато динята замръзне, поставете парчетата в купата на пасатора или кухненския робот. Изстискайте лайма и добавете сока. Съвет: направете го малко по малко и опитайте, за да можете да намерите цитрусовата точка, която ви харесва най-много. Когато включите сока, разбъркайте отново, така че вкусът да бъде хомогенен. Когато сервирате и украсявате, можете да добавите няколко листа мента или малко кора от чиста вар.

Вие ли сте от онези, които не прекарват лятото без динята си или сте по-скоро от екипа на пъпешите? Изповядайте своята страна!