Колко калории има лате? Или черно кафе? Или шоколадово кафе? Или ирландско кафе? Разберете колко калории са в много видове кафе.
Разгледайте набързо тази инфографика, която обобщава подробностите, описани по-долу в тази публикация:
- Калории в черно кафе
- Калории в нарязано кафе
- Калории в лате
- Калории в кафе бонбон
- Калории в капучино
- Калории в мокачино
- Калории в ирландско кафе
- Калории в караило кафе
- Калории от съставките на различни видове кафе
- Заключения
В секциите по-долу говорим за съставки който носи всеки вид кафе и ние ви представяме едно малка масичка с калориен прием на някои варианти на всяко кафе, със и без добавена захар. Количеството калории, което представяме, е приблизително; не забравяйте: има много вариации в рецептите по отношение на съотношението на съставките, което може значително да промени общите калории.
Калории в черно кафе
Кафето носи само Вода Y. компоненти за кафе че водата успява да се разтвори или изтегли по време на екстракцията. Както знаем, водата не осигурява калории. Количеството и видът на компонентите на кафето, които попадат в екстракта, ще зависят от температурата на водата и времето, през което водата е била в контакт със смляното кафе.
Купете суперавтоматична или ръчна еспресо машина и преобразете вашите съчетания.
Въпреки че в екстракта от кафе има повече от 2000 вещества, не са много компоненти, които осигуряват калории: Има само остатъчно количество протеин (около 0,1 грама [g]) и липиди (около 0,2 g) на 100 милилитра (ml), което води до приблизително 2 калории (kcal) на 100 ml. Говорим за много много малки стойности!
Това ниско количество калории важи за всички видове кафе: капково, експресно и др. Вярно е, че много дълго кафе ще има повече калории, отколкото еспресо, но тъй като те са много много ниски стойности, дори няма много смисъл да се казва (и дори звучи пълна глупост) „дълго кафе е по-угоено от еспресо ".
око! Ако пропуснете захар в обикновено кафе ще добавяте приблизително 31 kcal за всяко саше от 8 g. Както можете да видите, тази стойност е абсурдно по-висока от калоричността на самото кафе.
| Пийте | Без захар (kcal) | Със захар (8 g) (kcal) |
| Едно еспресо (15 ml) | 0,5 | 31.5 |
| Редовно черно кафе (30 ml) | 1 | 32 |
| Дълго черно кафе (45 мл) | 1.5 | 32.5 |
Калории в нарязано кафе
Тук добавяме нова съставка: мляко. Количеството мляко, което се добавя към разфасовката, не винаги е еднакво, особено ако поръчате разфасовка на различни места в Испания (дори в различни кафенета в един и същи град). Като цяло можем да кажем, че разрезът ще има от много малко пръскане на кафе (много хора ще го нарекат "оцветено кафе") до дори същото количество като това на кафето. Личните предпочитания на всеки човек играят важна роля в това съотношение!
Типът мляко, който често се използва в кафенета, също варира: те обикновено използват мляко цели или полу обезмаслени. Никога не сме виждали „нормално“ кафене, което да използва обезмаслено мляко в приготвянето на кафе!
Ако вие сте този, който подготвя вашите разфасовки, ще можете да контролирате всички тези фактори. Изберете вашата кафеварка сега!
Ако преценим, че се добавя мляко цяло когато режете, имайте предвид, че ще добавяте приблизително 65 kcal на 100 ml.
Не забравяйте да преброите и калориите, предоставени от захар (ако добавите захар към разфасовките).
| Пийте | Без захар (kcal) | Със захар (8 g) (kcal) |
| Нарежете с обезмаслено мляко (30 мл кафе + 10 мл мляко) | 4.5 | 35.5 |
| Кафе с полуобезмаслено мляко (30 мл кафе + 10 мл мляко) | 5.8 | 36.8 |
| Кафе с пълномаслено мляко (30 мл кафе + 10 мл мляко) | 7.5 | 38.5 |
Калории в лате
В този случай ще разгледаме същите съставки на разфасовка или петно. Това кафе обикновено се сервира в чаша, която е по-голяма от нарязана чаша; Освен че има общ обем, по-голям от този на рязане, той обикновено има и най-голям дял мляко: дори до 3 пъти повече. Отново личните предпочитания играят голяма роля тук, има хора, които предпочитат по-светло лате (повече мляко, отколкото кафе) и хора, които го предпочитат по-тъмно (повече кафе, отколкото мляко).
| Пийте | Без захар (kcal) | Със захар (8 g) (kcal) |
| Кафе с обезмаслено мляко (50 мл кафе + 150 мл мляко) | 54 | 85 |
| Нарязан с полуобезмаслено мляко (50 мл кафе + 150 мл мляко) | 73.5 | 104.5 |
| Нарежете с пълномаслено мляко (50 мл кафе + 150 мл мляко) | 99 | 130 |
Калории в шоколадово кафе
Най-простият бонбон, този, който някога сте виждали, има кафе (обикновено с нормални размери) и порция кондензирано мляко, което не е нищо повече от концентрирано подсладено мляко. Ние лесно разбираме, че тази нова съставка - кондензирано мляко - превръща бонбона в калорична бомба!
Възможно е да има разлики в пропорцията на двете съставки, но е нормално да добавяте кондензирано мляко около половината от количеството кафе. Можем също така да помислим, че едно от нещата, които могат да се направят, за да се облекчи малко калоричният прием, е да се използва леко кондензирано мляко.
| Пийте | Без захар (ккал) | Със захар (8 g) (kcal) (Да! Има хора, които добавят захар към шоколада) |
| Обикновено бонбон кафе (30 мл кафе + 15 мл нормално кондензирано мляко) | 49 | 80 |
| Шоколадово леко кафе (30 мл кафе + 15 мл леко кондензирано мляко) | 41.5 | 72.5 |
Калории в капучино
Има много различни рецепти за капучино, но нека се съсредоточим върху тази капучино традиционни което носи кафе, мляко Y. млечен крем. Този млечен крем се получава чрез изпаряване на млякото и е по-стабилен, когато има повече мазнини, т.е. обикновено се прави с пълномаслено мляко. Като се има предвид това, за броя на калориите все едно е нормално лате, приготвено с пълномаслено мляко. Отново съотношението мляко: кафе зависи от вкуса, но обикновено е близко до съотношението от една част за всяка съставка.
| Пийте | Без захар (ккал) | Със захар (8 g) (kcal) |
| Обикновено кафе за капучино (50 ml кафе + 50 ml пълномаслено мляко + 50 ml пълномаслено мляко) | 66.5 | 97,5 |
Калории в мокачино
Мокачиното прилича на капучино, но има малко по-малко крем и има шоколадов крем на дъното, така че ще имате нова съставка, отговорна за значителен калориен прием.
| Пийте | Без захар (ккал) | Със захар (8 g) (kcal) |
| Обикновено кафе за капучино (50 ml кафе + 50 ml пълномаслено мляко + 20 ml пълномаслено мляко + 20 ml шоколадов крем) | 113 | 144 |
Калории в ирландско кафе
Това кафе е истинска калорийна бомба! Вземете кафе, захар, сметана и уиски. Не забравяйте: алкохолът има калориен прием и значителна част от калориите, предоставени от ирландското кафе, се дължи на алкохола, присъстващ в уискито.
| Пийте | Калории (kcal) |
| Основно ирландско кафе (50 ml кафе + 40 ml уиски + 10 g захар + 10 g тежка сметана) | 127 |
Калории в караило кафе
Е, това кафене подготвя гласа ви да пеете някои опери. Той има кафе, което след това се измива с малко ракия. Обикновено се сервира в същата чаша като кафе, след което няма толкова алкохол, колкото ирландското кафе.
| Пийте | Без захар (ккал) | Със захар (ккал) |
| Carajillo кафе (30 ml кафе + 15 ml ракия) | 31 | 62 |
Калории от съставките на различни видове кафе
Представяме ви списък с приема на калории на 100 милилитра или на 100 грама съставки, които могат да бъдат част от кафетата, които споменахме по-горе.
| Съставка | Приблизителен калориен прием: килокалории (kcal) на 100 ml или 100 g |
| Кафе | две |
| Захар | 387 |
| Обезмаслено мляко | 35 |
| Полу-обезмаслено мляко | 48 |
| Пълномаслено мляко | 65 |
| Кондензирано мляко | 320 |
| Леко кондензирано мляко | 270 |
| Шоколадов крем | 330 |
| Уиски | 200 |
| Ракия | 200 |
Заключения
- При повечето видове кафе има значителна разлика в калорийния прием, ако ги приемаме със или без захар.
- Дори ако пиете кафе със захар, това няма да развали добрата диета. Трябва да вземем предвид всичко останало, което е част от нашата диета.
Знаем, че е много трудно да ни помолят да спрем да ходим на кафе в любимата ни кафене или тераса. Няма да ви съветваме това! Но можете да промените някое от тези кафета за домашно приготвени кафета, където можете контролирайте всички съставки, от марката кафе до вида мляко. И да, вярно е, че можете да приготвите всеки от тези кафета у дома. Основното е, че трябва много добре да изберете такъв кафе машина. Разгледайте нашата статия за избора на кафеварка; Имате някои специфични ситуации на случаи, в които едната или другата кафеварка е по-добра, и връзки към нашите статии с нашите препоръки за най-добрите кафеварки от всеки тип.