Колко калории има сиренето?
Когато говорим за мазнини в диетата, винаги мислим лошо. И нормално ние сме склонни да свързваме сиренето с мазнини, когато това, както ще видим по-долу, не е съвсем така.
Причината, поради която се смята, че мазнините ви правят дебели е, защото 1 гр. мазнини осигурява 9 kcal., докато 1 gr. протеин или 1 въглехидрат осигуряват 4 kcal. Следователно едно и също количество мазнини осигурява два пъти калориите на протеини или въглехидрати. Оттук и препоръката на да не се прекалява с храни, богати на мазнини, е разумен ход, докато препоръката на премахването или намаляването им е катастрофална грешка.
И това ли е мазнините - сами по себе си - не ви дебели. Ще напълнеем, ако сме в калориен излишък, нека ядем това, което ядем. Тоест, ако сме приели повече калории, отколкото сме изгорили. В случай на дефицит, тялото ще използва тази мазнина, за да изпълнява някои от многобройните си функции.
Колко калории има всеки вид сирене?
На първо място, кажете, че сиренето е богато на мазнини, но здравословни мазнини. кажете, че сиренето има много ползи за здравето, тъй като има фолиева киселина, благоприятства производството на кърма, укрепва имунната система, подобрява външния вид на кожата ни благодарение на витамин В и освен това е богат източник на протеини.
По този начин можем да заключим, че сиренето е храна, която лесно можем да включим във всяка диета. Трябва обаче да внимаваме да не превишаваме калоричния излишък, но или със сирене, или с друга храна. За да ви помогнем, нека видим колко калории са най-често срещаните видове сирене:
Калории меко сирене
Това е един от най-малко калоричните сортове, тъй като на всеки 100 гр. меко сирене, 316 ккал.
Калории в отлежало сирене
Един от най-калоричните, но и един от любимите за любителите на сиренето. На всеки 100 гр. сушено сирене, 452 ккал.
Калории в полутвърдено сирене
С умерена интензивност, тя не е като излекувана, но нито като нежна или прясна. Следователно калориите са в средата една на друга. На всеки 100 гр. полутвърдо сирене, 371 ккал.
Калории с крема сирене
В този случай това ще зависи много от вида на използваното сирене. Като цяло обаче на всеки 100 гр. крема сирене, 342 ккал.
Калории в прясно сирене
Наред с мекото сирене, прясното сирене е един от сортовете с най-нисък калориен прием. На всеки 100 гр. прясно сирене 316 ккал.
Калории в пармезан
Вкусната паста от съществено значение е и един от най-калоричните сортове в списъка, тъй като всеки 100 гр. Съдържа пармезан 431 ккал.
В заключение, Преди да се съсредоточим върху това дали дадена храна е добра или не поради мазнините, е удобно да се съсредоточим върху самата храна: нейния произход, нейната обработка и съставките, които я придружават. Запомнете: мазнините са от съществено значение, а сиренето е добър източник на добри мазнини. Без тях ще се разболеем. Ако ги вземем и в излишък. Следователно в крайна сметка това е само въпрос на здрав разум.