Нискокалоричните, високо протеинови, рибни филета се поддават на различни методи за готвене, които няма да добавят мазнини към този морски деликатес. Можете да приготвите на пара, да изпечете или да изпечете на скара тези нежни мекотели и да се насладите на техния мек вкус, заедно с техните ползи за здравето.
калории
Порция от пет големи рибни филета с тегло 20 грама всяка има 111 калории, което представлява 6 процента от 2000 калории диета. Миди са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и богати на няколко основни микроелемента. Ако се опитвате да отслабнете, рибните филета осигуряват висока хранителна стойност в замяна на нискокалорично съдържание.
хранителни вещества
Повечето калории във филетата от риба идват от протеини. Порция от пет 20-грамови миди съдържа 20,5 грама протеин и само 0,84 грама мазнини. Съдържанието на мазнини в миди идва от омега-3 мастни киселини, които насърчават здравето на сърцето и спомагат за понижаване на холестерола. Основните витамини и минерали в миди включват селен, фосфор, желязо, витамин В12 и калций.
предложения
За да поддържате рибните филета нискокалорични и мазнини, опитайте да мариновате в лимонов сок, след това печете или обгаряте със здравословно за сърцето зехтин или рапично масло. Миди на скара на пресен зеленчуков шиш за добавяне на витамини и фибри.