съгласуваност

Конферентен център в Гранада (Image DownGranada)

Конгресите са онези места и моменти, които служат като своеобразен връх на айсберга, за да направят изображението видимо, това се случва на всички нива: от лица, които „се бият“ или търсят работа/проект в почивките на презентациите, на изследователски групи, които изразяват усилията си от месеци изследвания в постери или презентации, а също и случая на компании от съюза, които се присъединяват към това назначение, за да получат квота.

Това е вечната игра на даване и вземане, разходка с торби, пълни с реклама, химикалки на търговските марки, декорации за работни маси и търсене на най-оригиналния подарък. Да отидеш в спонсорската зона е като да си Джулия Робъртс на Rodeo Drive, защото те дават повече неща, когато отидеш по-добре облечен и придружен; където Гучи, Шанел и Диор стават Нестле, Абат и Данон.

Тази публикация на практика е безвременна, но идва от много важното събитие, което се провежда следващата седмица в Гранада: 20-ия международен конгрес по хранене на IUNS, среща, в която се очаква участието на 7000 души със 700 оратори, на които имам аз Наистина искам да присъствам и че според новините от GranadaHoy (със странната печатна грешка) се очаква, че това ще даде добър икономически тласък на града (в крайна сметка ще трябва да открием от местната преса, че науката и изследванията генерират пари).

Лого на IUNS 2oth Congress

Факт е, че генерирането на пари в големи събития изисква големи асистенти и особено големи спонсори, които обикновено са големи компании. Тази реалност не се ограничава само до конкретни събития, като конференции и конгреси, но спонсорството върви ръка за ръка с научните дружества. Тази мисъл е логична, като се има предвид, че Хранителната индустрия и диетолозите-диетолози работят за гражданство.

Такъв е случаят например с FESNAD (Испанска федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества), която споделя спонсорство, особено видимо в Националния ден на храненето, с мултинационални компании като Danone, Nestlé, Coca-Cola Company, Eroski; и граждани като Централна Лечера Астуриана и Пулева.

По-конкретно, нашето професионално общество, AEDN (Испанската асоциация на диетолозите-диетолози) се спонсорира от компании като Beneo, Bicentury, Caprabo, Danone, Nestlé, Unilever, Vichy ...

Докато гореспоменатият конгрес има подкрепата и финансирането на Abbot, Coca-Cola, Nestlé и Danone, наред с други.

Спонсори на 20-ия конгрес на IUNS

Последователни ли са спонсорите на конгресите по хранене?

До този момент в публикацията бях просто описателен, като изброих частните спонсори, така че това не трябва да създава грубост, също, Нямам намерение да критикувам съвкупността от тези спонсорства, а да разсъждавам върху „целта“ или използването на тези спонсорства . Ситуация, която вече посочихме в блога и която колегите също подчертаха в коментарите.

Под „цел“ и употреба имам предвид, че сделката със спонсора може да бъде на много различни нива и с различни връзки, а именно: предоставяне на физическо (щандове), визуално (банери) или временно (презентации) пространство, което засяга бъдещето на развитието на събитието или на въпросното научно дружество, приноси, които на научно ниво често носят голямо качество на конгресите.

Но има и други практики, които лично могат да бъдат по-малко ползотворни, като редовното бомбардиране на реклама от спонсори към партньори (с предубедена научна информация), продуктови каталози със собствено описание на продукта на компанията и особено, и тази, която считам за важно: липсата на обратна връзка на търсенето от компанията.

Никога не съм имал удоволствието/нещастието да седя на маса, подписвайки голямо спонсорство, но има нещо като споразумение „Какво искаш в замяна?“. или "Какво ви трябва?" вместо непрекъсната и подлежаща на преглед обратна връзка. Наистина ми липсват позициите на професионалните общества по отношение на неетичните практики на компаниите, тъй като те изглеждат ограничени до въпроси за професионално проникване. Защо не е обичайно да се наблюдават критики към подвеждащи реклами, измамна реклама или подвеждащо етикетиране? Изглежда, че най-простият отговор е "защото това ще сложи край на спонсорството и без големи спонсори не можете да правите големи неща".

Позволете ми да се съмнявам и да го поставя под въпрос, тъй като вярвам, че хранителната индустрия и потребителските интереси ТРЯБВА да вървят ръка за ръка; Ако нашата етика и съгласуваност бяха много по-вътрешни, бихме могли да изискваме в замяна на спонсорските модификации в комуникацията, рекламата, маркетинга и дори продуктовия дизайн в спонсориращите компании, да вървим ръка за ръка, за да дадем увереност на потребителя, че те знаят, че това компания прави нещата добре и е одобрена от научно дружество.

Няма да съм този, който ще каже кои спонсорства са грешни или кои са добри, не мисля, че това е въпрос на ценностни преценки, но съм много ясен, че бихме могли да направим повече, както от организирането на научни събития, така и до бордовете на директорите и по отношение на цялото мислене от гледна точка на човека, който има по-малко информация (потребителя), който ще бъде този, който инвестира двойни пари за функционална храна или за чудо продукт.

Не се виждам в състояние да правя подробен анализ на всяка ситуация, тъй като не знам условията на всяко спонсорство, но тук давам няколко примера за размисъл и това може да са следващите стъпки, които трябва да предприемем, ако искаме да изискваме компании да предприемат поредица от по-отговорни действия:

Очевидно оставям настрана онези социално-икономически съображения, които са практически присъщи на мултинационалните компании и тяхното географско преместване, както и на правните рамки на условията на труд, заплата и въздействие върху околната среда, тъй като връзките биха имали тенденция към безкрайност. Ето някои примери, свързани с неговия аспект по диететика и хранене.