анализ
Измина месец след първото издание на Nutrition Carnival, събитие, събрало общо 36 записа от различни блогове.

Първо да кажа, че наистина ми е приятно да чета всички приноси, това беше много обогатяващо и това уж е тема, по която този блог работи много, не мога да си представя колко повече бъдещи издания ще ми донесат това да не се занимавам с тема, толкова близка до моята реалност, като Хранително образование.

Почти половината (между 16-17 блогове) са използвали същото име като темата на Карнавала като името на записа: „Обучението как да се яде е обучение как да растеш“, въпреки това оригиналността и свежестта също присъстват много на този Карнавал.

Изненадата беше страхотна и участието беше много високо, за да бъде първото събитие с тези характеристики, особено като се има предвид, че Храненето и диетологията не могат да се сравняват с карнавалите по химия, физика, математика или биология на ниво хостване на теми, записи и пози. Но разнообразието и близостта на въпроса направиха този първи карнавал нещо осезаемо, нещо истинско, преди всичко нещо ПОЛЕЗНО и ПРАКТИЧНО за хора, които могат да следят нашите блогове, и преди всичко предполага импулс и мотивация за хората, които стоят зад всеки блог, не сме сами, не пишем на нищо, защото разпространението е живо. Блоговете са в контакт, ние знаем къде да се намерим, имаме повече инструменти за споделяне на позициите си и това ни прави по-добри в общуването.

Направих си приятния проблем (не може да се счита за изтезание точно), за да прочета и да се насладя на всички приноси, да усвоя и улесня разбирането, мисля публикация, която обяснява какво ще открием зад всяко от заглавията от тези записи могат да помогнат за вкуса на този карнавал по друг начин, възнамерявам с тези редове да синтезирам и да заключа какво ни носи тази инициатива. Въпреки че много от публикациите биха могли да бъдат класифицирани в няколко "категории", по стил, синтез и удобство, направих следния "анализ" на това, което беше това първо издание.

Без съмнение оставам с демократичния онлайн избор на темата на този карнавал и с помощта на Алимента, който вярваше в това безумие колкото и смирен слуга.

РОЛЯТА НА ОКОЛНАТА СРЕДА
Ще започна, като подчертая наличието на записи от блоговете Dimequecome, Alimmenta и Estudieta, които твърдят, че специалистите по хранене са референти и главни действащи лица за провеждане на качествено хранително образование, те защитават позицията, че тези хора трябва да бъдат тези, които поемат юздите на образователния процес, като е най-обучен по въпроса. AliméntaTe подчертава ролята на училището поради неговата рутина, неговата дисциплина и планираните менюта пред лицето на вседопустимостта на семействата (което ще видим по-късно).

Диетологът 2.0 говори също за околната среда, като посочва наличното днес количество информация, което трябва да бъде филтрирано от потребителя, а също и този блог My Limp Diet, споделящ потенциалната роля, която могат да играят извънкласните дейности и младежките асоциации.

Какво ядете днес?, Прави нововъведение в своето представяне, като се поставя на страната на юноша, който получава образование за храна, много добър начин да разберем как мисли тази публика и да получим перспектива за най-преките ни получатели.

РОЛЯТА НА СЕМЕЙСТВОТО И ДОМА
Генералният диетолог, Júlia Farré, SaluDiet или NutriSfera подчертават ролята, която играят родителите за развитието на навиците на най-малките, подчертавайки важността на примера и последователността на нашите действия като предаватели на информация несъзнателно, точно както прави Nutritious Pinches, което подчертава, че децата са живата реплика на своите родители. Тази отговорност не само пада върху бащите и майките, Diet Advisors анализира ролята на болногледачите (обикновено бабите и дядовците), много широко разпространена практика, изисквана от днешния начин на живот. Цветето на тиквичките подчертава значението на самообучението, за да може да се даде последователен пример, като се твърди, че е храна за цял живот, точно както La Bruja vegana, като се фокусира върху важността на ястията с лъжици и контакта с кухнята като рутина на живота; Soul Kitchen прави подобно размишление, тревожно за това колко далеч са младите хора от контакта с кухнята в същото време, че предлага рецепти за съкращаване на това разстояние.

УКАЗАНИЯ ЗА СЛЕДНОСТ ДN КЪЩА
Отговаряйки на наблюденията на предишните блогове, успяхме да се насладим на страхотна батерия съвети за справяне с процеса на преподаване как да се яде, трябва да се отбележи, че много записи, които са искали да бъдат практични и ни дават съвети, които да следваме в дом, което е много полезно За редовни и много информативни читатели, записи от Образование на храна, Мнения за храната, Диетичен Барселона, Роза Баро и Храненето добре е забавно, дайте ни практически съвети, които да следвате у дома, за да проведете правилно обучение по храна с най-малките.

Обръщайки още една гайка и кацайки максимално обекта, имаме приноса на Aula magica, бордна карта, какво знаете за храненето? И Smart Spoon, които ни предоставят много конкретни идеи за стимулиране на децата и научаване на времето, в което се забавляват. Техните дейности могат да бъдат проследени у дома, за да внушат здравословни съчетания, готвене и приготвяне на ястия благодарение на близостта им с най-малките.

ПРОМЕНИ В ЖИВОТНИТЕ НАВИЧКИ
Блогове като Яжте живот и ¡За вашето здраве! Те са съсредоточили своето влизане от гледна точка на промените в навиците, които сме претърпели през последните години, и настоящите последици, което също прави ¡Ay que te como! свързване с действащото законодателство в областта на храните. По-конкретно, записът Какво би се случило, ако ...? говори за много митове за храна, които влияят върху придобиването на навици, но много присъстващи на улично ниво, които изкривяват реалността и избора на хората

ХРАНЕНЕ И ЗДРАВЕд
Много блогове са загрижени за въздействието на диетата върху здравето, особено за хронични заболявания, като наднормено тегло, затлъстяване, диабет, хипертония ... Такъв е случаят, например, Ние сме това, което ядем, Щипка живот и NDSalud.

По-специфични патологии и състояния също са имали своето място в това издание, какъвто е случаят със записите „Железният звяр“ или тезата, която Scientia ни поставя за синдрома на Даун,

ИНТЕР КАРНАВАЛДИСЦИПЛИНАРНА
Можем да подчертаем от този карнавал и от реалността на настоящото хранене разликата в участващите групи, тази особеност ни дава други гледни точки на хората, които работят за храненето от своите дисциплини, хвърляйки така ценената интердисциплинарна визия, която ни кара да достигнем толкова много сайтове и места. Макар че е вярно, че Диетолог-диетолог е най-квалифицираният специалист за хранителни умения, за който говорихме тук, ангажиментът за здравето принадлежи на всеки, в ръцете на всяка група е да насочи хората към подходящия професионалист във всяка ситуация, да бъде наясно с нашите ограничения и да се обогати с нашите дисциплини .

Не бих искал да приключвам този епизод, без да подчертавам, че също имахме удоволствието да споделяме възгледите на Grup de Treball per a l'Alimentació в Gestació i la Infància или подкрепата на институции като Flora Institute, SoyVital и AEDN.

Бих искал също да посоча женско присъствие на блогъри, така че тази реалност да не стане невидима, въпреки че е вярно, че женският пол от социални и културни конструкции е по-бомбардиран от медиите от света на опасния триъгълник здраве-красота-благосъстояние; Използвам тази възможност, за да потвърдя значението на онези блогъри, които пишат с доказателства, които се стремят да разпространяват адекватно в свят с толкова много интереси и влияния, които много пъти го отдалечават от реалността му. Виждам това наблюдение като необходимо, ще има хора, на които изглежда глупаво или дори ненужно наблюдение за онези от нас, които вярват в съвместното обучение и разкриване, произтичащи от професионална деформация.