супа

Ако сте чували за диетата със зелева супа, може да останете с впечатлението, че зелевата супа е с ниско съдържание на калории. В някои случаи това е вярно, но калориите в зелевата супа могат да варират значително в зависимост от това какви съставки използвате, за да я направите. Нискокалоричните версии са добри предястия за вашето хранене, докато по-висококалоричните версии може да се използват по-добре като основно ястие.

Сравнения по калории

Основна рецепта за зелева супа, приготвена със зеле и други зеленчуци без нишесте, като домати, зелен фасул, тиквички и спанак, съдържа около 45 калории на порция. Използвайте боб каннелини, домати, моркови и зеле и супата ви ще има около 164 калории на порция. Супата от зеле, макарони, боб канелини, лук, пилешки бульон и подправки съдържа около 310 калории на порция. Ако предпочитате месо в зелевата си супа, можете да замените половината зърна с половин килограм постна пуешка наденица за закуска за супа с около 120 калории на порция от 1 чаша. Любителите на кремообразната супа могат да смесят зеле, обезмаслено мляко, малко кисело мляко, картофи, лук и подправки за чиния със същите 120 калории на чаша. Друга нискокалорична опция е супа, приготвена със зеле, целина, лук, ряпа, моркови, зеленчуков бульон, кост от шунка с малко количество месо в нея и подправки, която има около 63 калории на порция.