намалим

В края на годишните празници можем да консумираме за един ден калориите, които трябва да поемем за пет. Ако се замислим върху това, това не е здравословно и можем да се наслаждаваме добре на празниците, без да изпадаме в такива излишъци, които освен че напълняват, излагат здравето си на риск.

Представяме ви ръководство с калориите, съдържащи се в типичните за онези храни храни, за да преосмислите менюто и да включите някои по-здравословни и по-малко калорични ястия.

Колко калории консумираме на партита

На вечерите на Бъдни вечер и Нова година можете да консумирате до 10 000 калории за един ден! Престижният диетолог Алберто Кормило го забеляза. Ако здравословната диета е около 1800 или 2000 калории на ден, нека помислим за вредата, която причиняваме на тялото си, като консумираме 10 000 за един ден.

Не е добре тялото ни да получава шок от калории, захари и мазнини, които ще отнемат много работа

Правим сравнение, така че цифрата да бъде представена графично: „10 хиляди калории биха били почти същите като яденето на 125 яйца или 75 малки кроасана“

Това е количеството калории, които трябва да консумираме през 5 дни. И ако това не изглеждаше твърде много, важен факт е да се знае, че за да изгорим тези калории, ще трябва да вървим 33 часа направо.

Калории в типичните коледни и новогодишни менюта

  • Първоначална захапка: Сирене, салам, шунки, маслини и закуски. Сума приблизително: 1000 кал.
  • Руска салата (1 десертна чиния): 360 кал.
  • Валдорфска салата: 300 кал.
  • Пиононо: 2 дебели филийки. 194 кал. Може да варира малко в зависимост от пълнежа ви.
  • Пълнени домати (1 голяма единица): 370 кал.
  • Език за винегрет (2 филийки): 240 кал.
  • Matambre (3 тънки филийки): 250 кал.
  • Вител Тон (3 дебели филийки със сос): 450 кал.
  • Хляб (средно 1 парче, 1 фигацита или 1 минута): 65 кал.
  • Барбекю: Печено (1 лента, 3 кости): 620; Празно (1 дебел резен): 260; Свински гърди (1 порция): 350; хоризо: 350; кървавица: 260; 3 чинчулини: 260, всички добавят до 2100 калории.
  • Пиле на грил: ¼ с кожа: 390 кал.

Калории от алкохолни напитки

  • Вино (1 чаша): 120 кал.
  • Сайдер (1 чаша): 70 кал.
  • Шампанско (1 чаша): 150 кал.
  • Бира (1 кутия): 140 кал.
  • Клирико (1 дълга чаша): 110 кал.
  • Напитки тип Daikiris (1 дълга чаша): 140 кал.
  • Фернет с напитка Кола (1 дълга чаша): 330 кал.
  • Сода (1 чаша): 130 кал.

Калории от десерти

  • Замразени: 1 компотера, 3 вкуса: 370 кал.
  • Плодова салата със захар: 1 компотера: 400 кал.

Калории от сладката трапеза

  • Сладък хляб (1 парче 100gr): 320 кал.
  • Десерт от фъстъчена паста (1 малка порция): 125 кал.
  • Фъстъчено или бадемово нуга (1 средна порция): 130 кал.
  • Орехи (5 пеперуди): 60 кал.
  • Бадеми или кашу (10 единици): 55 кал.
  • Шоколадови фъстъци: 40гр 220 кал.
  • Карамелизирани фъстъци или бадеми (10 единици): 100 кал.
  • Стафиди (20 единици): 30 кал.
  • Шоколадова леща (1 малка опаковка): 95 кал.

Как да намалим калориите на партита

Идеята е да се наслаждаваме на празниците със семейството и приятелите си и да не ги страдаме заради менюто. Не става въпрос за премахване на нещата от менюто или забрана на вкусни неща в ден на празнуване, но можем да намалим калориите и да се насладим на същото. Споделяме няколко съвета от различни диетолози.

Как да се борим с ексцесиите

Единият начин е да изберем малки порции от храната, които ни харесват най-много, както сладки, така и солени, и еднакви с напитки, за да можем да се наслаждаваме на деликатесите без излишък.

Вярно е, въпреки че изглежда невероятно, в наши дни се приготвя повече храна от обикновено и много от менютата включват типични зимни храни, защото копираме традициите на страни в Европа или САЩ, които празнуват през зимата.

Освен това в 99% от случаите има толкова много храна, която се приготвя, че тя се следва на следващия ден с друга доза излишъци.

Съвети и трикове за намаляване на калориите и излишъците

Както видяхме, количеството калории, консумирани в типична коледна или новогодишна вечеря, е прекомерно и ненужно. Даваме ви няколко съвета и трикове, които можете да следвате.

  • От типичните конфитюри изберете 1 или 2, които са тези, които ви харесват най-много и Сервирайте ги в чиния или компот, за да избегнете „опасното кълване“, защото там губим представа колко сме изяли.
  • Консумирайте алкохолни напитки умерено и никога на гладно.
  • Избягвайте излишната кола и изкуствените сокове, защото в тях има много захар и консерванти.
  • За предпочитане заложете на плодови напитки с цитруси и билки, които са освежаващи и придружават ястията с много вода, за да се избегне дехидратация.

Опции за малко слизане от масата

  • Организирайте интервали, където се срещате, за да разговаряте с роднини, които не сте виждали дълго време.
  • Насладете се на музиката и всички отидете да танцувате между сесиите за храна и десерти.
  • Можете също така да прибегнете до много забавна опция като Караоке, много забавна игра, в която участват както възрастни, така и деца.

По този начин, без да го осъзнаваме, ще се радваме на приятна и забавна нощ, без да се натоварваме с излишъци, които ще влачим на кантара с чувство на тежест и вина през следващите дни. И това не означава да изстрадате празниците, а да му придадете по-здравословно докосване, за да си прекарате чудесно, без да засегнете здравето.

Ако се интересувате от тази бележка и цифрите ви поразяват, прочетете няколко по-здравословни рецепти, за да планирате менюто през този празничен сезон: