Днес ще приготвим най-простите чийзкейкове. Всички ще бъдат нежни, леки, ефирни и в същото време много питателни. Ние предлагаме прости рецепти, за да можете да го направите безопасно. добър апетит!
прах - | 100 g |
извара - | 0,5 кг |
растително масло - | 15 мл |
брашно - | 0,2 кг |
яйцето - | 1 бр. |
Време за готвене: 30 минути | Калории на 100 грама: 238 ккал |
- Изсипете изварата в купа, добавете праха.
- Там яйцето и го омесете с бъркалка или на ръка, докато стане гладко.
- Добавете половината брашно и комбинирайте всичко.
- От получените компоненти се замесва меко и еластично тесто.
- Разделете го на няколко парчета и оформете торта от всяко.
- Оваляйте ги в остатъци от брашно.
- Поставете изварата в тиган.
- Пържете до златисто, след това, ако е необходимо, поставете салфетки.
Вкусни палачинки с извара с грис в тигана.
бакпулвер | 5 g |
извара | 200 гр |
растително масло | 30 мл |
захар | 40 гр |
грис | 30 гр |
Сол | 1 щипка |
яйцето | 1 бр. |
брашно | 50 гр |
Подготовката ще отнеме - 45 минути.
Колко калории - 261.
- Изсипете продукта със сирене в купата, омесете го с вилица.
- Добавете зърнени храни, бакпулвер, захар и комбинирайте всичко.
- Разбийте яйцето, смесете го с останалите съставки и доведете тестото до хомогенност.
- Изсипете брашното в плоска чиния.
- От тестото с извара оформете питки и ги оваляйте в брашно.
- Загрейте ютията по това време.
- Запържете изварата до златисто кафяво.
Как да си направим пищно извара с просо каша
яйцето | 1 бр. |
извара | 50 гр |
Сол | 2 чипа |
просо крупи | 150 гр |
Масло | 30 гр |
брашно | 30 гр |
извара | 0,1 кг |
пудра захар | 30 гр |
Трябва да готвите - 2 часа 50 минути.
Колко калории - 290.
- Просото заспива в купа.
- Налейте вода и оставете да престои два часа.
- Когато времето мине, варете зърнените храни до готовност.
- Така че оставете го да се охлади и направете други неща точно сега.
- Извара, комбинирана с прах в малка купа.
- Добавете сол, яйце и извара.
- Смесете всичко до еднородност с просо.
- След това получената маса, за да се образуват малки топчета.
- От тях направете тортили и запържете в нагорещен тиган.
Как се пече с шам фъстък.
брашно | 60 g |
тлъста извара | 0,6 кг |
захар | 70 g |
растително масло | 30 мл |
Сол | 1 щипка |
яйцето | 1 бр. |
обелени шам фъстък | 50 гр |
Готвенето ще отнеме - 35 минути.
Колко калории - 234.
- Яйце в купа, добавете сол и захар.
- Разбийте го с ръчен миксер или пяна.
- Добавете пюрето от сирене и разбийте отново.
- Изсипете брашното и шам-фъстъците. Те могат да бъдат цели или нарязани.
- Замесете хомогенно тесто, разделете на части.
- Оформете тортите.
- Загрейте маслото в тиган и запържете изварата до готовност.
Рецепта за готвене с ябълки
брашно | 40 гр |
извара | 0,3 кг |
Газирани напитки | 1 щипка |
ябълки | 3 броя. |
Сол | 1 щипка |
грис | 40 гр |
яйцата | 2 части. |
пудра захар | 10 g |
растително масло | 50 мл |
Ще отнеме време за подготовка - 45 минути.
Колко калории - 149.
- Поставете сиренето в купа, добавете яйцата.
- Всички те се смесват добре и се превръщат в песъчинки.
- След това добавете сол, прах и сода, комбинирайте.
- Оставете да престои четвърт час.
- През това време измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
- Добавете ги към продукта със сирене и разбъркайте всичко.
- Загрейте маслото в тиган и намажете изварата с лъжица.
- Пържете до златисто.
Рецепта с извара с моркови и ябълки.
морков | 1 бр. |
яйцето | 1 бр. |
извара | 0,5 кг |
захар | 15 g |
брашно | 80 g |
ябълка | 1 бр. |
Сол | опитвам |
стафиди | 15 g |
растително масло | 20 мл |
Ще отнеме подготовката - 50 минути.
Колко калории - 162.
- Изплакнете стафидите под течаща вода и ги сложете в купа.
- Налейте вряла вода и покрийте за петнадесет минути.
- След това отцедете бульона и измийте отново сушените плодове, изсушете.
- С морковите нарязваме кожата, измиваме и настъргваме.
- Направете същото с ябълка.
- Извара, комбинирана с яйце, захар, сол и половин брашно.
- Изсипете стафидите и разбъркайте добре.
- Оформете тестени питки.
- Оваляйте в остатъците от брашно, запържете в сгорещено олио в тиган.
Пържени чийзкейкове, макар и много вкусни, но не всеки може да ги яде. Като алтернатива използвайте и други методи за готвене. Колко вкусно да готвя извара във фурната: рецепти със снимки.
Прочетете също как да готвите извара от сирене в микровълнова фурна за закуска.
И тук ще намерите няколко рецепти за чийзкейк без добавяне на брашно.
Готвене с тиква и моркови.
тиква | 0,2 кг |
растително масло | 20 мл |
пудра захар | 20 гр |
яйцето | 1 бр. |
ванилин | 2 g |
морков | 3 броя. |
извара | 200 гр |
лимон | 0,5 бр. |
грис | 30 гр |
Ще отнеме подготовката - 1 час и 25 минути.
Колко калории - 109.
- Измийте тиквата, обелете я и се отървете от фибрите и семената.
- Нарязва се на кубчета и се слага в тенджера.
- Обелете и изплакнете морковите, нарязани на дебели пръстени.
- Изпратете до тиквата, налейте малко вода и я сложете на печката.
- Вари се до омекване и се отцежда в гевгир.
- След това замесете компонентите на пюре и охладете.
- Яйцето в този момент се разбива на пяна с прах.
- Изсипете зеленчуците, добавете ванилията и разбъркайте.
- Натрошете сиренето и го превърнете в хомогенна маса.
- Представете го на останалите съставки заедно с гриса.
- С лимонова кора и добавете към същата кора.
- Всички заедно и оставете масата да почива двадесет минути.
- Загрейте олиото в тиган и намажете изварата с лъжица.
- Пържете до готовност от двете страни.
Как да готвя с банан.
захар | 10 g |
растително масло | 20 мл |
брашно | 50 гр |
банан | 1 бр. |
яйцето | 1 бр. |
извара | 0,2 кг |
Ще отнеме подготовката - 20 минути.
Колко калории - 156.
- Яйце в купа и комбинирайте със захарта с бъркалка или миксер.
- Обелете банана и замесете с извара.
- Комбинирайте двете теста помежду си, добавете брашното.
- Оформете чийзкейковете и ги запържете в олио до златисто.
Допълваме десертната закуска с череши.
брашно | 80 g |
пудра захар | 40 гр |
Череша | 100 g |
извара | 300 гр |
Сол | 5 g |
бакпулвер | 10 g |
яйцата | 2 части. |
растително масло | 20 мл |
грис | 40 гр |
Приготвянето ще отнеме - 40 минути.
Колко калории - 205.
- Поставете изварата в купа и я замесете, така че да е хомогенна.
- Добавете яйцата, гриса, праха и солта.
- Разбъркайте всичко добре и инжектирайте брашно с бакпулвер. Препоръчва се да се добавя през сито, така че да не се появяват бучки.
- Измита и убита с камъни череша.
- Половинки за смесване на тестото и оформяне на питки.
- Загрейте олиото в тиган и запържете до златисто.
Шоколадова извара
захар | 60 g |
растително масло | 20 мл |
яйцето | 1 бр. |
Шоколадът | 100 g |
извара | 0,4 кг |
брашно | 40 гр |
Готвенето ще отнеме - 35 минути.
Колко калории - 260.
- Нарежете шоколада на кубчета, ако имате цял блок. Но е по-добре да го купувате на капки.
- Сирене, комбинирано с яйца в малка купа.
- Когато тестото стане хомогенно, добавете захар.
- След това въведете брашното през сито и замесете гладко тесто.
- Прищипете малко и поставете парче шоколад в центъра.
- Запечатайте краищата, така че пълнежът да е затворен.
- Повторете с цялото тесто и шоколада.
- След това направете топки от топки.
- Запържете ги до златисто кафяво в силно загрят тиган с олио.
Полезни съвети
Различни компоненти могат да се добавят към масата на изварата на вкус. Те могат да бъдат ядки, като стафиди, сливи и сушени кайсии. Можете да добавите ядки: бразилски, бор, кашу, бадем, макадамия. И разбира се подправки като индийско орехче, канела, какао, звезден анасон, кардамон.
Изварата може да се пече и във фурната. В този случай не е нужно да се търкалят в нищо. Просто го поставете върху пергамента, който покриваше формата и го изпратете в гореща фурна до светло златист цвят. При желание хартията може да се намаже с добро масло.
Сервирането на чийзкейк може да бъде не само със заквасена сметана, но и с други хладилни сосове. Това може да бъде кисело мляко, конфитюр, кондензирано мляко, карамел, ванилия или шоколадов сос, ганаш, сметана, сладолед и др. При сервиране добавете всичко с мента и пресни плодове или плодове.
Производителите на сирене са просто сочни, нежни, ароматни и леки! Други опции просто не могат да бъдат. Не забравяйте да подготвите най-интересните варианти, за да зарадвате себе си и близките си.
- Извара тесто как да се готви според стъпка по стъпка рецепти за домашно печене със снимка
- Пригответе тази вкусна извара и бисквитена торта
- Мадрид Fusión 2020 Готвене с по-малко за изразяване на повече El Viajero EL PA; С
- Пригответе този вкусен зелен сок от грозде, за да отслабнете и да разкрасите кожата
- Начини за приготвяне на консервирана розова сьомга