Днес ще приготвим най-простите чийзкейкове. Всички ще бъдат нежни, леки, ефирни и в същото време много питателни. Ние предлагаме прости рецепти, за да можете да го направите безопасно. добър апетит!

колко

Съставки Брой
прах - 100 g
извара - 0,5 кг
растително масло - 15 мл
брашно - 0,2 кг
яйцето - 1 бр.
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 238 ккал

  1. Изсипете изварата в купа, добавете праха.
  2. Там яйцето и го омесете с бъркалка или на ръка, докато стане гладко.
  3. Добавете половината брашно и комбинирайте всичко.
  4. От получените компоненти се замесва меко и еластично тесто.
  5. Разделете го на няколко парчета и оформете торта от всяко.
  6. Оваляйте ги в остатъци от брашно.
  7. Поставете изварата в тиган.
  8. Пържете до златисто, след това, ако е необходимо, поставете салфетки.

Вкусни палачинки с извара с грис в тигана.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
бакпулвер 5 g
извара 200 гр
растително масло 30 мл
захар 40 гр
грис 30 гр
Сол 1 щипка
яйцето 1 бр.
брашно 50 гр

Подготовката ще отнеме - 45 минути.

Колко калории - 261.

  1. Изсипете продукта със сирене в купата, омесете го с вилица.
  2. Добавете зърнени храни, бакпулвер, захар и комбинирайте всичко.
  3. Разбийте яйцето, смесете го с останалите съставки и доведете тестото до хомогенност.
  4. Изсипете брашното в плоска чиния.
  5. От тестото с извара оформете питки и ги оваляйте в брашно.
  6. Загрейте ютията по това време.
  7. Запържете изварата до златисто кафяво.

Как да си направим пищно извара с просо каша

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
яйцето 1 бр.
извара 50 гр
Сол 2 чипа
просо крупи 150 гр
Масло 30 гр
брашно 30 гр
извара 0,1 кг
пудра захар 30 гр

Трябва да готвите - 2 часа 50 минути.

Колко калории - 290.

  1. Просото заспива в купа.
  2. Налейте вода и оставете да престои два часа.
  3. Когато времето мине, варете зърнените храни до готовност.
  4. Така че оставете го да се охлади и направете други неща точно сега.
  5. Извара, комбинирана с прах в малка купа.
  6. Добавете сол, яйце и извара.
  7. Смесете всичко до еднородност с просо.
  8. След това получената маса, за да се образуват малки топчета.
  9. От тях направете тортили и запържете в нагорещен тиган.

Как се пече с шам фъстък.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
брашно 60 g
тлъста извара 0,6 кг
захар 70 g
растително масло 30 мл
Сол 1 щипка
яйцето 1 бр.
обелени шам фъстък 50 гр

Готвенето ще отнеме - 35 минути.

Колко калории - 234.

  1. Яйце в купа, добавете сол и захар.
  2. Разбийте го с ръчен миксер или пяна.
  3. Добавете пюрето от сирене и разбийте отново.
  4. Изсипете брашното и шам-фъстъците. Те могат да бъдат цели или нарязани.
  5. Замесете хомогенно тесто, разделете на части.
  6. Оформете тортите.
  7. Загрейте маслото в тиган и запържете изварата до готовност.

Рецепта за готвене с ябълки

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
брашно 40 гр
извара 0,3 кг
Газирани напитки 1 щипка
ябълки 3 броя.
Сол 1 щипка
грис 40 гр
яйцата 2 части.
пудра захар 10 g
растително масло 50 мл

Ще отнеме време за подготовка - 45 минути.

Колко калории - 149.

  1. Поставете сиренето в купа, добавете яйцата.
  2. Всички те се смесват добре и се превръщат в песъчинки.
  3. След това добавете сол, прах и сода, комбинирайте.
  4. Оставете да престои четвърт час.
  5. През това време измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
  6. Добавете ги към продукта със сирене и разбъркайте всичко.
  7. Загрейте маслото в тиган и намажете изварата с лъжица.
  8. Пържете до златисто.

Рецепта с извара с моркови и ябълки.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
морков 1 бр.
яйцето 1 бр.
извара 0,5 кг
захар 15 g
брашно 80 g
ябълка 1 бр.
Сол опитвам
стафиди 15 g
растително масло 20 мл

Ще отнеме подготовката - 50 минути.

Колко калории - 162.

  1. Изплакнете стафидите под течаща вода и ги сложете в купа.
  2. Налейте вряла вода и покрийте за петнадесет минути.
  3. След това отцедете бульона и измийте отново сушените плодове, изсушете.
  4. С морковите нарязваме кожата, измиваме и настъргваме.
  5. Направете същото с ябълка.
  6. Извара, комбинирана с яйце, захар, сол и половин брашно.
  7. Изсипете стафидите и разбъркайте добре.
  8. Оформете тестени питки.
  9. Оваляйте в остатъците от брашно, запържете в сгорещено олио в тиган.

Пържени чийзкейкове, макар и много вкусни, но не всеки може да ги яде. Като алтернатива използвайте и други методи за готвене. Колко вкусно да готвя извара във фурната: рецепти със снимки.

Прочетете също как да готвите извара от сирене в микровълнова фурна за закуска.

И тук ще намерите няколко рецепти за чийзкейк без добавяне на брашно.

Готвене с тиква и моркови.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
тиква 0,2 кг
растително масло 20 мл
пудра захар 20 гр
яйцето 1 бр.
ванилин 2 g
морков 3 броя.
извара 200 гр
лимон 0,5 бр.
грис 30 гр

Ще отнеме подготовката - 1 час и 25 минути.

Колко калории - 109.

  1. Измийте тиквата, обелете я и се отървете от фибрите и семената.
  2. Нарязва се на кубчета и се слага в тенджера.
  3. Обелете и изплакнете морковите, нарязани на дебели пръстени.
  4. Изпратете до тиквата, налейте малко вода и я сложете на печката.
  5. Вари се до омекване и се отцежда в гевгир.
  6. След това замесете компонентите на пюре и охладете.
  7. Яйцето в този момент се разбива на пяна с прах.
  8. Изсипете зеленчуците, добавете ванилията и разбъркайте.
  9. Натрошете сиренето и го превърнете в хомогенна маса.
  10. Представете го на останалите съставки заедно с гриса.
  11. С лимонова кора и добавете към същата кора.
  12. Всички заедно и оставете масата да почива двадесет минути.
  13. Загрейте олиото в тиган и намажете изварата с лъжица.
  14. Пържете до готовност от двете страни.

Как да готвя с банан.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
захар 10 g
растително масло 20 мл
брашно 50 гр
банан 1 бр.
яйцето 1 бр.
извара 0,2 кг

Ще отнеме подготовката - 20 минути.

Колко калории - 156.

  1. Яйце в купа и комбинирайте със захарта с бъркалка или миксер.
  2. Обелете банана и замесете с извара.
  3. Комбинирайте двете теста помежду си, добавете брашното.
  4. Оформете чийзкейковете и ги запържете в олио до златисто.

Допълваме десертната закуска с череши.

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
брашно 80 g
пудра захар 40 гр
Череша 100 g
извара 300 гр
Сол 5 g
бакпулвер 10 g
яйцата 2 части.
растително масло 20 мл
грис 40 гр

Приготвянето ще отнеме - 40 минути.

Колко калории - 205.

  1. Поставете изварата в купа и я замесете, така че да е хомогенна.
  2. Добавете яйцата, гриса, праха и солта.
  3. Разбъркайте всичко добре и инжектирайте брашно с бакпулвер. Препоръчва се да се добавя през сито, така че да не се появяват бучки.
  4. Измита и убита с камъни череша.
  5. Половинки за смесване на тестото и оформяне на питки.
  6. Загрейте олиото в тиган и запържете до златисто.

Шоколадова извара

КОЛИЧЕСТВО НА СЪСТАВКИТЕ
захар 60 g
растително масло 20 мл
яйцето 1 бр.
Шоколадът 100 g
извара 0,4 кг
брашно 40 гр

Готвенето ще отнеме - 35 минути.

Колко калории - 260.

  1. Нарежете шоколада на кубчета, ако имате цял блок. Но е по-добре да го купувате на капки.
  2. Сирене, комбинирано с яйца в малка купа.
  3. Когато тестото стане хомогенно, добавете захар.
  4. След това въведете брашното през сито и замесете гладко тесто.
  5. Прищипете малко и поставете парче шоколад в центъра.
  6. Запечатайте краищата, така че пълнежът да е затворен.
  7. Повторете с цялото тесто и шоколада.
  8. След това направете топки от топки.
  9. Запържете ги до златисто кафяво в силно загрят тиган с олио.

Полезни съвети

Различни компоненти могат да се добавят към масата на изварата на вкус. Те могат да бъдат ядки, като стафиди, сливи и сушени кайсии. Можете да добавите ядки: бразилски, бор, кашу, бадем, макадамия. И разбира се подправки като индийско орехче, канела, какао, звезден анасон, кардамон.

Изварата може да се пече и във фурната. В този случай не е нужно да се търкалят в нищо. Просто го поставете върху пергамента, който покриваше формата и го изпратете в гореща фурна до светло златист цвят. При желание хартията може да се намаже с добро масло.

Сервирането на чийзкейк може да бъде не само със заквасена сметана, но и с други хладилни сосове. Това може да бъде кисело мляко, конфитюр, кондензирано мляко, карамел, ванилия или шоколадов сос, ганаш, сметана, сладолед и др. При сервиране добавете всичко с мента и пресни плодове или плодове.

Производителите на сирене са просто сочни, нежни, ароматни и леки! Други опции просто не могат да бъдат. Не забравяйте да подготвите най-интересните варианти, за да зарадвате себе си и близките си.