Количеството захар в някои кифли, продавани в супермаркети и международни вериги за кафе, е по-високо от дневния максимум, препоръчан от здравните експерти за възрастен.

боровинки

Придружавате ли следобедното си кафе с апетитна и сладка кифла с боровинки, която сте купили в супермаркета?

Може да се наложи да помислите да го направите отново, тъй като количеството захар в някои индустриално произведени кифли е по-високо от дневния максимум, препоръчан от здравните експерти за възрастен.

Възрастни и деца консумират тези видове големи кифли, понякога мислейки, че те са здравословна алтернатива на други видове бонбони или шоколад, тъй като те обикновено съдържат плодове.

Но анализ през януари от две британски здравни организации „Action on Sugar and Obesity Health Alliance“ установи, че някои кифли от боровинки съдържа еквивалент на 8 чаени лъжички захар.

През март 2015 г. Световната здравна организация, СЗО, намали ежедневната си препоръка за консумация на захар до 5% от общия прием на калории, за да има оптимална здравословна диета.

Това за възрастен, консумиращ приблизително 2000 калории на ден, би било 25 грама или 6 чаени лъжички захар.

Според здравни експерти примера на кифла илюстрира колко лесно може да бъде консумирането на огромни количества захар дневно само в една порция.

Твърде много в една порция

Анализирани организации 28 различни вида кифла боровинка за продажба в британските магазини и супермаркети и установи, че 61% съдържа еквивалент на шест или повече чаени лъжички захар.

Те също така откриха вариация до 19% в съдържание на захар и до 32% в размер.

„Предвид ограниченията на етикетирането на хранителното съдържание на храните, е много лесно да се яде огромно количество захар само за една порция“, каза Каролайн Черни от Алианса за здраве на затлъстяването пред Би Би Си.

„Може да си мислим, че кифла с боровинки е сравнително здравословна опция за закуска в сравнение с други видове сладкиши или блокче шоколад, но цифрите показват друго“, каза Черни.

Двете организации, които са анализирали сладките са В камбана за производителите да намалят количеството захар, което използват в продуктите.

Колко захар на ден трябва да консумираме

Специалистите по хранене казват, че дневното количество добавени захари ядем не трябва да надвишава 5% от нашия калориен прием общо за един ден.

Това се равнява на около седем чаени лъжички за възрастни и около пет за деца.

Но във Великобритания се изчислява, че повечето хора консумират поне два пъти тези препоръки.

За справка, 50 грама захар се равняват на 12 чаени лъжички.

Британското правителство планира намалете количеството захар с 20% в общите потребителски продукти до 2020 г.