От MONICA

Както вече коментирахме в предишна статия, много хора днес се интересуват от дисоциирани диети, които се основават на факта, че храносмилателната система не е в състояние да асимилира заедно мазнини, въглехидрати Y. протеин от различните групи храни, затова се препоръчва да ги ядете отделно при всяко хранене и да не го правите заедно, за да увеличите загубата на тегло.

Протеини срещу въглехидрати.

Според тази диета, когато протеините и въглехидратите се ядат заедно, те може да не се усвоят напълно, което може да доведе до лошо храносмилане, непълно усвояване на хранителните вещества и стомашно-чревни смущения. Това обаче силно подценява капацитета на храносмилателната ни система. Освен това няма научни доказателства, които да удостоверят, че разделянето на тези хранителни вещества ще подобри храносмилателната ни функция. Също така няма проучвания, които да потвърждават, че разделянето на храната подобрява резултатите при отслабване.

Проверена информация.

Проучване, проведено през 2000 г., което е публикувано в International Journal of Obesity и свързаните с него метаболитни нарушения, оценява ефекта на дисоциираната диета върху загубата на тегло и метаболитните параметри в сравнение с нормално балансирана диета.
За целта хората със затлъстяване бяха разделени на две групи. Едната група е хранена с дисоциирана диета, която разделя хранителните групи по време на хранене, а другата група балансира различните групи храни между храненията през деня за период от 6 седмици. И двете диети осигуряват еднакви калории и еднакви макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини). Изследването заключава, че няма значителни разлики в загубеното тегло и от двете групи, нито пък има значителни разлики в метаболитните параметри на двете групи (глюкоза на гладно, кръвно налягане, холестерол в плазмата и др.).

Мускулна маса от протеин.

По отношение на протеините и мускулната маса сме чували всичко. Някои специалисти дори са казали, че разделяйки протеините от въглехидратите, ние постигаме по-добри резултати, за да имаме по-чиста маса в тялото си. Ако обаче погледнем изследванията върху метаболизма на протеините и резултатите, получени в света на културизма, можем ясно да видим, че яденето на протеини в няколко хранения на ден ни помага да получим по-чиста маса в тялото си. Следователно, комбинирането на това хранително вещество с други по време на хранене.
По този начин е показано, че ако ядем протеин на няколко хранения, ще постигнем повече мускулна маса, освен че ще се чувстваме по-сити, тъй като протеините ни помагат да забавим храносмилането си и това предизвиква засищащ ефект, затова е така препоръчително е да добавяте протеин на закуска, тъй като избягвате лека закуска през останалата част от деня.

комбинирани

Каква диета трябва да ям, за да губя мазнини.

Ако целта ви е да загубите мазнини, в диетата ви трябва да има енергиен дефицит, тоест харчите повече, отколкото ядете. Но за да постигнем най-добри резултати в подобряването на телесния състав, е важно да ядем постни протеини и естествени сложни въглехидрати в храната си, както и да спортуваме.

Не е необходимо да правите някаква чудодейна диета. Каквато и да е вашата цел: подобрете здравето си, бъдете по-стройни, имайте по-чиста маса ... храненето по здравословен и балансиран начин, с храни, богати на хранителни вещества и контролиране на калориите, които приемате, заедно с редовните упражнения, несъмнено ще постигнете целта си.

Статия, написана от Синтия Морилас

Онлайн диетолог: Ако искате напълно персонализирана хранителна услуга с най-доброто проследяване, открийте как, като щракнете тук.