Адолфо Д. Лозано

Благодаря за насърчението, Адолфо.

храни

И днес се върнах към приема на цялото хапче и ще продължа да променя някои навици. Няма да се откажа от опитите да подобря здравето си.

Моята е типичната дилема между това да си невеж, щастлив или информиран и депресиран. Преди не се тревожех за тези неща. Скоро ще навърша 40 години и за първи път се притеснявам за здравето си.

Но нещото с подсладителите ме остави потънало. Помислете, че съм прекарал 20 години в пиене на 2 литра диетична кока на ден! Между това и факта, че не мога да се откажа от пушенето, предполагам, че съм осъден да не навърша 60 или да ги изпълня в ужасни условия. Здравето ми все още изглежда добре, но вярвам, че това скоро ще приключи.

Преди си мислех, че 40 е времето, когато трябва да се оженя и да имам деца, да съм пълен със зрялост и икономически условия, без дори да остарея. Днес мисля, че би било безотговорно да се ожениш и да имаш деца, което ще бъде в тежест в бъдеще и ще те направи недоволен от лошото ми здраве.

Надявам се, че много хора се информират добре, преди да е станало късно. Благодаря за усилията ви в това отношение.

гавина каза на 22 октомври 2010 г. в 07:54:11:

AdolfoDL каза на 21 октомври 2010 г. в 22:55:07:

Предполагам, че вашето съмнение относно продължителността на живота на палеолита на пръв поглед може да изглежда разумно. Но на първо място трябва да се запитаме или да се запитаме дали от палеолита до съвременната епоха се е променила само диетата и следователно по-голямата продължителност на живота в момента се дължи на днешната диета. Днес ние също пушим, консумираме определени наркотици и наркотици и приемаме нови форми и начин на живот, които в някои случаи увеличават смъртността ни. Сравняването на продължителността на живота от XXI век с тази от палеолита може да се направи, ако ясно вземем предвид всички фактори, които влияят върху продължителността на живота. Да се ​​каже, че днешната диета е по-добра, защото днес имаме по-голяма продължителност на живота, отколкото преди 15 000 години, има същото значение като да кажем, че днес живеем по-дълго, защото пушим повече или пием повече алкохол. Не можете да изолирате нито един фактор и да игнорирате всички останали, сякаш те не съществуват.

Справедливо и рационално сравнение, за да се изясни превъзходството в този случай на диета в стил "палео", би било например, което сравнява продължителността на живота между две общества с различни диети, като останалите фактори, влияещи върху смъртността, са относително стабилни или подобни. Такова научно сравнение съществува между палеолитния ловец-събирач и неолитния земеделец. Появата и разширяването на земеделските практики значително намалява продължителността на човешкия живот, както показват палеонтологични проучвания. Тези аргументи, с техните научни препратки, ще бъдат изложени в следващите статии в LD за палео диетата.

И така, това, което науката показва е, че продължителността на живота ни би била още по-голяма, ако ориентирахме диетата си към палеолитни модели. По-високата продължителност на настоящия живот логично се обяснява с напредъка като питейна вода и обществена хигиена, ваксини и др. А настоящата диета, разбира се, е отрицателен фактор.

кукла каза на 21 октомври 2010 г. в 21:29:51:

?Диетата на пещерния човек има някакъв смисъл, когато знаем колко кратка е продължителността на живота на ранните Homo sapiens.?

AdolfoDL каза на 21 октомври 2010 г. в 19:42:27:

За да бъде вашата диета добра, не е необходимо никога да не ядете никоя от изброените там храни. Както съм коментирал в блога, включването на зърнени култури се определя отчасти от чувствителността на всяка една към глутена и неговите компоненти, въпреки че ограничението трябва да надделее. Консумацията на подсладители, захар и др. От време на време не би трябвало да е трагедия или проблем за иначе здравия човек. Ключът е да знаем кои храни трябва да насърчаваме в диетата и кои трябва да ограничаваме. Всички ние в даден момент консумираме безалкохолни напитки или сладкиши. Противовъзпалителната диета позволява индулгенции, не бива да се приема като жертва. Яденето на кроасан понякога очевидно няма да ви убие и аз също не съм казвал такова нещо. От това, което казвате, вие сте в правилната посока, за да избегнете хронично възпаление.

От добавките, които споменавате, Омега 3 и витамин D поне извън лятото са най-важните в противовъзпалителната диета, мултивитаминът, който приемате, винаги е застраховка за избягване на недостатъци. Основното нещо е диетата, добавките не трябва да се разглеждат като заместители на правилните храни, а като добавки, тоест добавени към правилната диета. Убеден съм, че днес се чувствате по-добре, отколкото преди да промените хранителните си навици, така че трябва да се гордеете с направената промяна.

От съображения за пространство ограничете изброените тук храни до 5. Млякото със сигурност е конфликтна храна, мисля, че консумацията му трябва да бъде намалена като цяло. Има такива, които дори трябва да го премахнат от диетата си. Напротив, вярвам, че киселите млека са част от здравословната диета. За съжаление млякото е митична храна. Например, няколко проучвания вече са показали, че той декалцира костите, точно обратното на това, което ни казват ден след ден.

гавина каза на 21 октомври 2010 г. в 19:02:41:

?А краве мляко и производни? Лекарят ми каза, че е все едно, че съм взел отрова.

DonBlasD каза на 21 октомври 2010 г. в 16:14:00:

Напоследък взимам поредица добавки, закупени от автора на тази статия. Днес закусих, не без усилие, Омега 3, CLA, 2 на ден, витамин D3, а след това, преди ядене, Irvingia и Caralluma. Заседнал съм на хапчета!

И аз готвя изключително от зехтин от няколко месеца (въпреки че не мога да контролирам какво ми дават в ресторантите), опитвам се да ям плодове и да намалям хляба. Също така се излагам на слънце малко, когато мога, което избягвах.

Казвам всичко това, за да покажа, че вярвам в защитените тук диетични постулати.

Но сега прочетох тази статия и съм деморализиран. Каква е ползата от приемането на палиатив, ако диетата ми винаги ще бъде нездравословна? Предполагах, че захарта е лоша, но не знаех, че всеки заместител може да бъде още по-лош.

На път съм да се обявя за случай на кошница.

AdolfoDL каза на 21 октомври 2010 г. в 04:35:14:

тинин
Случаят с влошаване на здравето на зъбите е характерен за цивилизацията. Родови култури като тази на палеолитния човек не са знаели за кариес и са имали почти перфектно подреждане на зъбите (те не са имали неправилно запушване). Може да се изненадате, защото това е много широко разработен случай още през 30-те години на миналия век. Ключът е в променящата се диета. Ще говоря за това в Digital Freedom, когато обсъдя по-подробно болестите на цивилизацията. Пшеницата е повече от вероятно най-лошата зърнена култура, която съществува.

Питате ме за пушените. Неговата лоша преса (въпреки че за съжаление не вярвам, че има такава информираност) е оправдана, тъй като този процес генерира полициклични ароматни въглеводороди. Няколко химици дори ми коментираха, че в кариерата по химия такива съединения се изучават като канцерогени.

UrbanMin каза на 21 октомври 2010 г. в 01:02:00:

Чудя се дали е реалистично да се направи без зърнени култури в този момент (да не говорим за включване на картофи в една и съща торба).

В романа на Фредерик Форсайт „Дяволската алтернатива“ (чието заглавие не се отнася до нищо общо с храната или зърнените култури), САЩ преговаря за отнемане на споразумения за ограничаване на оръжията от СССР в замяна на продажбата на Съветите зърнените култури, които те трябва да се избягва гладуването (плюс всички геополитически последици и т.н.).

Проблемът с недостига на зърно в СССР в този роман е „непосредствен“, а не „структурен“ (освен факта, че без съмнение те са имали много структурни проблеми, които са издържали). Причината му е доста глупава механична повреда в единствената фабрика за пестициди в страната, която доведе до грешка в смесите и летално замърсяване на съветските житни полета.

Форсайт не е писател на пътувания във времето, фантастични същества, свръхестествени сили и т.н. Със сигурност има реалистичен и дори "ултрареалистичен" стил, с щателно описание на някои технически крайности (? Дори реалния свят !, Както в романа "El puno de Dios", в който той обяснява "шегата" на ракетите "Scud" и "Patriot" по време на войната в Персийския залив или Кувейт).

Разбира се, всички романи са измислица (въпреки че маркетинговите им пиеси „това не би ли било възможно?" Или дори „не би ли се случило наистина?"), Но ако Форсайт (всичко друго, но не и пропагандист на диетични идеи) уверява, че зърнени култури Те са че от съществено значение, поне с настоящата инфраструктура, съм склонен да ви вярвам.

Имам и други индикации, че е прав. Сега не се говори толкова много за глад в третия свят, може би защото ситуацията се е подобрила в сравнение с преди 20 или 30 години, но по това време беше наистина катастрофално по отношение на глада или пропагандата, прочетох, че „зърнени култури/въглехидрати/брашна не липсват в почти никоя част на света, въпреки че има протеини, витамини и т.н. ". Освен ако не са изчезнали, както например в случайните, но трагични гладувания в етиопски стил. Това би било заради войната или интелектуалната изостаналост или каквото и да било, но ако липсват житни култури, хората преминават от лошо живеене към умиране.

Що се отнася до това, което човек може да прави поотделно (sssshhhhhhh, млъкни, за да попречиш на to'quisqui да ме имитира и хлябът се поставя на 5 цента, зехтинът на 200 евро, рибата на 2 милиона на милилитър и в този план: п), диетата ми на „забранените“ тук е 0,7 хляба и четири супени лъжици захар (за две кафета) на ден. Аз готвя с маслини без девица. Не мисля, че е реалистично да се откажем от нищо от него, захар поради пропорционалната му ирелевантност (фруктоза и подсладители или дори насън, преди да пия кафе без нищо), а що се отнася до хляба, няма килограми пържоли или сардини или по този въпрос бисквитки или кифли, които могат да заменят моите 0,7 дневни хляба.

КАРКАНТА каза на 20 октомври 2010 г. в 22:50:13:

Маранон ясно даде да се разбере, че няма болести, а по-скоро болни хора. Добрата диета за един е лоша за друга, дори в случай на двама души, страдащи от една и съща болест. Лекарите вече ни показаха, че в много случаи удрят само сляпото място. Мазните риби, както и зехтинът, в детството и младостта ми бяха класифицирани като вредни. Днес е известно, че те притежават множество страхотни хранителни и здравословни свойства.