хилакар

Конопът е едно от най-полезните растения за хората и използването на безбройните му свойства датира от хиляди години.

Произхожда от същото растение като марихуаната (Cannabis Sativa), но Конопеното семе не съдържа THC (тетрахидроканабинол) и следователно консумацията му не означава психоактивност някои.

Класифициран като сух плод, кафяв до тъмно сив цвят с диаметър 3-4 мм и вкусен вкус между кедрови ядки и орех.

Той е естествен източник на:

На хранително ниво е много интересно да се знае, че ще консумираме продукт без пестициди, тъй като това е растение, което не се нуждае от никакъв химически продукт. Вкусът е много гладък и приятен, напомня на семена или ядки (слънчоглед, лешници или орехи)

Консумацията на коноп се препоръчва както за млади, така и за възрастни с физическо или интелектуално пренапрежение (тежка работа, студенти, домакини, спортисти, културисти ...), възстановяващи се или възстановяващи се хора, бременни или кърмещи жени (много важно за доброто физическо и мозъчно развитие на бебето), хора, които искат да отслабнат, неговите производни могат да се консумират от целиакия, тъй като те не съдържат глутен. Или просто хора, които искат да се хранят по-здравословно.

Тъй като това е най-добрият протеин в растителния свят, той е много подходящ за вегетарианци, сурови храни, вегани, суровоядци, диети за отслабване, диети ... Тъй като растителната диета не осигурява на тялото достатъчно количество мазнини, протеини и аминокиселини, от които тялото се нуждае.

Конопените семена могат да се консумират по много начини: цели, смлени, покълнали или под формата на масло. Може да се добавя в смутита, сокове, кисели млека, мюсли, кремове, гаспачо, супи ...

  • Цяло: традиционно се използва, като се добавя към бисквитки и хляб.
  • Натрошен: може да се добавя като подправка към салати, тестени изделия, супи и др.
  • Кълнове: тази форма на консумация е малко известна и трябва да се има предвид, че нейните свойства винаги ще се увеличават още повече.
  • Брашно: може да се използва сякаш е нормално брашно за пици, сладкиши, бисквитки, хляб, зеленчукови бургери и др.
  • Конопеното масло, поради високото си съдържание на етерични мастни масла, е идеално за придружаване на салати, ястия, смутита ... Можем да използваме маслото и за масажи на тялото благодарение на терапевтичното му действие

Конопените семена никога не идват от генетично модифицирани култури докато соята или соята (ако не е сертифицирана за биологичен произход или производство) могат да бъдат.

Конопените семена не причиняват алергии докато соята или соята могат да ги произвеждат при някои хора.