9 октомври 2018 г. от Ел Чураско

консумирайте

Днес ще обсъдим защо е добре да включваме червено месо в нашата седмична диета. Червеното месо се консумира по целия свят, тъй като има множество ползи за нашето здраве. Като начало знаем, че когато имаме добра суровина, готвенето става за кратко време и всички негови хранителни вещества се използват по-добре и с целия му вкус.

Защо е добре да се консумира червено месо?

Освен че е много вкусна храна, консумирането на червено месо е основна част от всяка балансирана диета. Въпреки факта, че определени групи считат говеждото за вредна и неблагоприятна храна, истината е, че то потиска много хранителни вещества, които са толкова необходими на нашето тяло.

Хранителните свойства на червеното месо са неоспорими, тъй като те съдържат голямо количество протеини и аминокиселини, които помагат да поддържаме тялото си във форма. От друга страна, червеното месо също благоприятства растежа, развитието и регенерацията на тъканите и укрепването на тялото.

Червеното месо се откроява и с големия си принос на желязо в организма. Освен това консумацията му помага за по-бързото усвояване на всякакъв вид хранителни вещества, така че е особено препоръчително да се избягва анемия или други заболявания, свързани с кръвната система.

Основните ползи от редовната консумация на червено месо са обобщени в големия принос на минерали в организма като въглерод, цинк, магнезий, фосфор и селен. Освен това има голямо количество витамини като витамин D, B1 и B12.

Вече знаете основните предимства на консумацията на червено месо, за да го включите в обичайната си диета, особено ако дойдете да го опитате в нашия ресторант El Churrasco Empuriabrava. Очакваме ви! 😉