Изследване за първи път потвърждава това мъжете и жените, които непрекъснато пият алкохол, страдат повече от коремно затлъстяване, свързани с повишена смъртност при възрастни. Ефектът на алкохола върху складираните мазнини е по-голяма при бирата, отколкото при виното, въпреки че и двете имат значителен ефект върху това затлъстяване.

консумирането

Европейското проспективно проучване за рака и храненето (EPIC) разкрива, че консумацията на алкохол непрекъснато през целия живот при мъжете и жените причинява коремно затлъстяване с увеличена обиколка на талията. Освен това при мъжете причинява общо затлъстяване с увеличаване на индекса на телесна маса (ИТМ), според агенция SINC.

Работата, извършена в продължение на девет години и публикувана в European Journal of Clinical Nutrition, включва извадка от 258 177 лица на възраст между 25 и 70 години от десет европейски държави (Франция, Италия, Гърция, Холандия, Германия, Швеция, Норвегия, Обединеното кралство и Испания). И това е единственото досега проучване, което разглежда консумацията на алкохол при голяма извадка от възрастни от различни европейски региони и изследва ролята на продължителната експозиция на алкохол при коремно и общо затлъстяване. Повечето изследвания се основават на скорошна консумация на алкохол за кратък период от време.

Бира или вино?

Изследователите разгледаха и специфичния ефект на някои видове алкохолни напитки, включително бира и вино. Въпреки че ефектът от алкохола върху коремното затлъстяване до голяма степен се обяснява с консумацията на алкохол през целия живот, консумацията на бира има по-голямо влияние от това на виното, въпреки че и двете имат значителен ефект върху появата и натрупването на тази мазнина.

От своя страна, мъжете, които пият повече бира, имат 75% излишен риск от коремно затлъстяване, докато консуматорите на тежки вина надвишават риска с 25%. При високите категории консумация на бира и вино излишният риск за бира е почти двойно по-висок от този при виното при жените. По този начин мъжете, които консумират три или повече чаши бира на ден, увеличават риска от затлъстяване с корем с 50%, докато тези, които консумират една или две, го увеличават с 15%. Жените, които през целия си живот пият по една или две чаши на ден, имат малко по-висок риск от развитие на коремно затлъстяване, отколкото тези, които не консумират половин чаша. Тези, които консумират три или повече чаши на ден, удвояват риска си.

По отношение на виното, жените, които пият три или повече чаши, имат 60% повишен риск от наднормено тегло в корема, отколкото тези, които не пият половин чаша. При мъжете повишеният риск в категориите с висока консумация на вино е 28%.