Той е известен на всички нас като плевел, но в действителност изобщо не е лош, защото коприва Той има много полезни услуги и е чудесен източник на хранителни вещества и ползи за тялото ни.
От древни времена се използва за облекчаване на различни заболявания. Днес той е често срещана съставка, използвана в медицината, въпреки че репутацията му остава тази на плевелите. В Vitónica искаме да научите повече за един вид растение, пълно с ползи за нашето здраве.
Копривата е пълноценна храна, тъй като има високо съдържание на хранителни вещества. Откроява се с размера на желязо и селен че съдържа, както и че е a важен източник на протеин. Съдържа между 6 и 8 грама протеин на 100 грама, ако го консумираме пресен; Ако го оставим да изсъхне, това количество се увеличава до 30 или 35 грама. Освен това е чудесен източник на витамин А, С и К.
Но не само си струва да се отбележат хранителните му свойства, но има и безкраен брой медицински цели сред които се открояват нейните високи вазоконстрикторна мощност което го прави полезно средство за спиране на кървенето. Той е мощен почистващ препарат за организма поради своите пречистващи свойства. Ето защо това е широко използван сорт в диетите за отслабване, освен това тази функция ни кара да изхвърляме киселинни остатъци от телата си, които произвеждат ревматични, чернодробни, подагра, камъни в бъбреците или песъчинки в урината.
Неговата високо съдържание на желязо и хлорофил прави използването му силно препоръчително при анемия, тъй като стимулира производството на червени кръвни клетки. Използва се и когато има храносмилателно разстройство, тъй като стимулира функционирането на панкреаса, стомаха и жлъчния мехур. Това е много храна препоръчва се на хора с диабет тъй като помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Копривата също се използва често в козметичната област, както и досега разкрасяващи и почистващи свойства на кожата както да го консумирате, така и да нанесете сока му подкожно. Ефектите му отиват по-далеч, тъй като е добър съюзник срещу акне, екзема и дори псориазис. Освен това е мощно средство срещу пърхот и помага за по-силна и здрава коса.
Можем да си купим коприва в билкари или директно от природата. Приготвянето му е просто, тъй като Те могат да се сервират в омлет, сок, инфузия. и освен че е здравословна съставка, тя ще придаде на нашите ястия различен вкус и на тялото ни много предимства.