Картофената салата е популярна в Корея, изненадвайки много неазиатци. Освен че се наслаждава като гарнитура, той се използва и като пълнеж за сандвич, рядка идея в западната кухня.
И така, какво прави корейската картофена салата по същество корейска и различна от американската картофена салата (с голям акцент върху майонезата) и германската картофена салата (със сланина и оцет)?
За разлика от западните версии на тази популярна гарнитура, салатата от корейски картофи може да включва плодове и зеленчуци. Тази версия, например, включва морков, ябълка и половина краставица, заедно с очакваните картофи. Той също така включва половин лук, който добавя пикантен вкус към сместа, но не е необичайно в западните рецепти.
В тази корейска картофена салата също няма оцетен компонент - рецептата разчита само на майонеза за смесване на различните съставки.
И накрая, не се колебайте да експериментирате с някои от вашите собствени добавки към тази салата от корейски картофи. Половин чаша сладка царевица може да добави приятен вкус, а някои хора дори използват лакари от макарони в картофените си салати.
- Картофена салата - Веганско детско хранене
- Салата от картофи и пилешко песто по Айдахо®; Картофи IDAHO
- Картофена салата - Гастрономия и рецепти - Кулинарни работилници
- КОЛИЧЕСТВОТО КАЛОРИИ В КАРТОФА ЩЕ ЗАВИСИ ОТ НАЧИНА, ПО КОЙТО СЕ СВАРЯ Чилийски картофи
- Невероятна салата от печен пипер без TACC - Аликанте