Препоръчани новини за начина на живот

Говорено е много за това колко слаба е кралица Летиция и за нейното мускулесто тяло. Летиция Ортис Рокасолано обаче е жена, която се вижда с голяма жизненост и енергия. Каква е причината за това? Каква е макробиотичната диета, която следва?

макробиотичната

През лятото ръцете на Летиция и нейната фигура отново излязоха наяве и до голяма степен това се дължи не само на спорта, но и на диетата, която тя включи в живота си. Всъщност кралица Летиция има в кухнята си готвачи, специализирани в макробиотиците и Аюрведа, традиционна индийска медицина, чиято обща цел е да обедини ума и тялото и духа.

"Храненето е стълбът на здравето, а макробиотиците са нещо по-специфично, основано на житейска философия. Това е много оживена диета и сред тези живи храни има ферменти или че зеленчуците нямат пестициди и за поддържането на вашата сто процента имунна система чрез качествена диета “, обяснява Мария Хосе Арсе, макробиотичен консултант. (Може да ви заинтересува: Известни жени признават диетата си!).

Въпреки факта, че се казва, че това е диета, Арсе демистифицира тази концепция и ни обяснява какво се случва вътре в нас и защо човек може да изглежда по-слаб: „Не е толкова тънък, защото тялото ви ще иска по-малко, защото като жива диета тялото ви е удовлетворено. Когато продължавате да ядете, това е защото има празнота в нещо. Ако ядете това, което тялото ви иска от вас, не е нужно да ядете повече ".

Основата на макробиотичната философия е, че тялото ни, храната и всичко, което ни заобикаля, са съставени от ИН и ЯН, така че в макробиотичната диета идеалът е балансът между тези сили: „Това е диета, която осигурява много жизненост и енергия, влияе върху качеството на тялото ви, кожата ви, косата ви ".

Когато големите мениджъри имат важна среща и трябва да бъдат съсредоточени, те консумират кафяв ориз и мисо в продължение на четири дни, защото той се фокусира и дава енергия.

Всичко, което ни заобикаля в нашето ежедневие, са Ин и Ян, дори мъжкият и женският пол: „Жените са по-ин, защото ние сме майка-земя, приветстваме, имаме деца, а мъжете са по-ян, защото те имат повече сила, също ин е енергия ", това е едно от нещата, което струва най-много, защото всичко е ин и ян изяснява диетолога.

Макробиотичната диета се основава на сезоните и на балансирана диета, възползвайки се от сезонните храни и, тъй като това е японска храна, възползвайки се от лекарства като ферменти, семена и водорасли.

„Това е вид храна, която помага много на хора с непоносимост и дори на хора с различни заболявания или разнообразни картини като епилептични припадъци“, обяснява Арс. Тази модерно изглеждаща диета е разработена в началото на 20-те години от японския философ Джордж Осава. Осава беше напълно убеден, че ако се храните здравословно и просто, можете да живеете в хармония с природата и нейните постоянни промени. Той дори смята, че тази диета е решението за лечение и профилактика на сериозни заболявания като рак.

въпреки това, Въпреки че макробиотиката е кухня с елементи на земята, вярно е, че тя е сложна храна, защото трябва да има целия си вкус. Следователно добро решение е да готвите два или три дни.

В допълнение, не само храната, която избирате, е важна, но можете да промените енергийното качество на тази храна чрез готвене, как я приготвяте, как я готвите и зависи от времето на годината. "Салата през лятото, която е по-свежа и има повече движение, не е същата в тялото ви, като яхния през зимата, приготвена под налягане, осигуряваща друго енергийно качество. И всъщност бабите винаги са готвили така. нуждите и храните през сезона ", добавя Арсе.

Вярата, че трябва да ядете пет порции плодове на ден, е неправилна информация, тъй като в действителност това би било пет парчета между минималните плодове и зеленчуци на ден.

Защо макробиотиците не се опитват толкова много да изядат пет порции плодове?
Тъй като плодовете правят тялото много студено, а Ин също е студено. Това не означава, че плодовете не се консумират, но не и в това количество.

Какви пропорции трябва да се вземат всеки ден, за да се поддържа оптимална диета?
Тялото работи най-много с въглехидратите. Във вашата диета трябва да има всичко, да в балансирани пропорции 15-20% протеини, 20-30% повече зеленчуци, 40% въглехидрати и след това кисели краставички като кисели краставички, ферменти, кълнове и сухи плодове.

Семената са много интересни за макробиотиците поради високото си хранително съдържание. Chia се откроява, тъй като има много желязо и лен, защото помага повече на храносмилането. Всичко обаче зависи от човека, защото не всеки има нужда от едно и също нещо, най-важното е разнообразието: „Не е нужно да ядете всичко, трябва да е в пропорционални мерки“, посочва Арсе.

По отношение на красотата влияе и макробиотичната философия, тъй като според нейните защитници: "Кожата ви ще има по-добро качество, очите ви ще станат по-ярки".

Не е изненадващо, че това е концепция за живота, тъй като освен, че е мощно средство против стареене, е много здравословно, ако се нормализира в диетата: Когато сте по-балансиран, когато се грижите за себе си най-много, но кога се грижиш зле за себе си? Когато имате безпокойство, например, слагате нездравословна храна, сладкиши и пакетирани храни направо в устата си, защото храната е свързана с настроението. Ако обръщате внимание на това, което ядете, осъзнавате как се чувствате и имате повече енергия, така че управлявате деня си по-добре, няма пикове на покачване и спадане, които причиняват въглехидрати или захар ", в допълнение към избягването на ужаса от тен ефект на отскок на много диети.

Храни като бяла ряпа и гъби са чудесни за загуба на мазнини. Вземете бульон от репички в продължение на една седмица (варен в продължение на 20 минути), много е добър, защото действа много на задържане на течности, без ефект на отскок. За да избегнете ефекта на рикошета, трябва да дадете на тялото всичко необходимо и то да е с много добро качество. Има хора, които са отслабнали чрез промяна и спазване на тази диета, тъй като защитават баланса, енергията се натрупва и следователно теглото се губи ”, заключава Арсе.