Ние обичаме кремове, както Силвия, така и аз. Вкъщи, поне един ден в седмицата, ядем или пием крем за вечеря. Много топло през зимата и студен крем през лятото.
Зеленчуците са от съществено значение за всеки Здравословна диета И на всичкото отгоре, ако имате две момичета като нас, трябва да ги водите почти ежедневно.
Освен това този крем е диета защото не добавям сметана. Добавям малко пълномаслено мляко, но можете да използвате полумляко или обезмаслено мляко.
Крем от броколи
Възможност за здравословна и здравословна диета.
- Елена Калдерон
- Тип рецепта: кремове
- Време за готвене: 39M
- Общо време: 39M
Съставки
- 1 k броколи (като отстраните стволовете остават на 650 g повече или по-малко)
- 30 г зехтин
- 100 г лук
- 600 г вода
- 170 г мляко
- Сол
Подготовка
Измиваме броколите и разделяме букетите.
Добавяме маслото към чашата и програмираме 5 минути, температура и скорост на варомата 1.
Добавяме лука и го нарязваме по време 4 секунди, при скорост 4. Бракониерим го по време на 5 минути при температура и скорост на варомата 1.
Добавете 500 г букети броколи с включен багажник, водата и две щипки сол.
Останалите букети, които са останали, ги поставяме в контейнера за варома и го поставяме върху чашата.
Ние програмираме 20 минути, температура и скорост на варомата 1. Когато това време изтече, премахваме контейнера за варома, поставяме чашата и програмираме друго 5 минути, температура и скорост на варомата 1.
След това време смиламе за 30 секунди, прогресивна скорост 5-7-10.
Добавяме млякото и програмираме 2 минути, температура 90 ° и скорост 3.
Сервираме крема с варените цветчета броколи.