Тази рецепта е създадена от съставките, които са били в диета за отслабване. Придадох му личния си щрих, като добавих лют червен пипер и необходимите подправки, за да направя основа за чесновия гъбен крем. Истината е, че се опитах да го направя с различни гъби и вариращи и количествата. Резултатите винаги са различни и изненадващи. Веднъж го направих с няколко мънички гъби, чието име не помня, и беше много меко. Придаваше грандиозно желе-докосване. Сериозно, тази рецепта е много гъвкава, можете да опитате вида гъба, който искате и ще видите последствията от този избор в резултата.
Наслади се 150-те най-добри рецепти от Хавиер Ромеро, всички те с любов подбрани за любителите на традиционната кухня.