грах

Съдържание

Крем от грах ... ние го обичаме!

Грахът, богат на протеини от растителен произход, е храна, която трябва да се вземе предвид в нашата диета. В допълнение към голямото количество фибри, които има, минерали и витамини.

Много пъти имаме неща в хладилника или фризера, които искаме да използваме и не можем да измислим варианти. В този случай имах 1/2 килограма грах, който исках да използвам и ми хрумна да приготвя крем, който да има алтернатива за няколко дни от седмицата.

Казвам ти как го направих.

Съставки

  • 500 г грах
  • 1/2 лимон
  • черен пипер и сол
  • кориандър
  • яйца
  • Кубчета шунка
  • Edamame (по избор, имах го за фризера)

Подготовка

Първо сварете граха в обилно подсолена вода. Не прекалявайте с готвенето, защото те ще започнат да губят цвета си и витамините си.

След това, след като се свари, свалете от огъня и отцедете.

Докато варите малко яйца.

След това в блендер добавете граха, сока от половин лимон и половин чаша вода, добавете няколко листа кориандър и подправете.

Блендирайте до получаване на хомогенен крем и с консистенцията, която искате.

Остава само да поднесете крема в любимата си купа, с малко кубчета шунка и половин твърдо сварено яйце. Тъй като имаше малко едамаме, го добавих за украса ... и защото го обичам. 😉

А вие ... Какво бихте направили с 1/2 килограм грах?

Ако харесвате нашите рецепти и живеете във Валенсия, ще ви хареса да идвате в нашите семинари за здравословно готвене, за да готвите с нас. Защото нищо не е по-добро от това да се захванете за работа. Продължете и елате да ни посетите.

Освен това, ако мислите да подобрите диетата си, можете да ни кажете за вашия случай и ние ще ви помогнем, както в нашата консултация лице в лице, така и с онлайн диетата.