МАДРИД, 19 март (EUROPA PRESS) -

създава

Миксологът Хавиер де лас Муелас представи първата си колекция от здравословни коктейли, в които основната съставка е орех, сушен плод с признати хранителни свойства.

Този проект, осъществен в сътрудничество с Nueces de California, се състои от набор от коктейли, които се отличават със своята „оригиналност“ и „изненадващи вкусове“.

„Привлечени от хранителната си стойност и безпогрешния си вкус, решихме да сервираме ядки в шейкър и да приведем този хрупкав продукт, пълен с Омега-3, до освежаващи моменти, кратки и интензивни, здравословни моменти,„ реколта “моменти и други дръзки и трансгресивни моменти ", обясни Де лас Мюлас.

В допълнение, те са пренесли здравословния характер на орехите в цялата колекция и, както се съобщава, се опитва коктейлите с алкохол да са здравословни, тъй като количествата, които те представят, "никога" не надвишават тези на чаша вино.

За развитието на колекцията експертът е създал, заедно със своя екип за научноизследователска и развойна дейност, осем разработки с високо съдържание на орех, които са в основата на 10-те комбинации, съставляващи тази колекция.

"Когато започнахме, за нас беше много ясно, но когато сложихме ядка в шейкъра, разбрахме, че няма да постигнем търсения резултат. След проучване на хранителните свойства и характеристики на този сушен плод, сметнахме, че идеално би било да се създаде основа от орех, като същността на нашата колекция, така че те да станат отправна точка на коктейлите ", посочи той.